วิธีทำ

1. หุงข้าวและให้แสงสว่างน้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือและขิงเบา ๆ เพื่อไม่ให้เดือด

2. ในขณะที่ข้าวร้อนโรยด้วยน้ำส้มสายชูแล้วคลุกเคล้ากับข้าวขณะตักด้วยพัดลม

3. ต้มเดนบูกุอย่างรวดเร็วในน้ำเย็นในน้ำเย็นและแช่ในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 10 นาที

4. หน่อไม้ฝรั่งต้มกับน้ำเค็มและทำไข่อบบาง ๆ

5. สับแครอทและปรุงอาหารให้หวานขึ้นเล็กน้อย

6. ใส่ข้าวที่มีน้ำส้มสายชูครึ่งหนึ่งใส่ในแม่พิมพ์ใส่แครอทไว้ด้านบนใส่ข้าวที่ได้รับน้ำส้มไว้ด้านบนใส่ก๋วยเตี๋ยวถั่วซีอิ๊วหน่อไม้ฝรั่งไข่อบบางวาซาบิและแป้งสีชมพูลงบนแม่พิมพ์แล้วตัดออก