การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
ซายุกิ samon และเชอร์รี่ตายชามข้าวดอง
材料
- Sanuki Samon Sashimi 約 200g
- ซากุระได (Red Sea Bream) ซาชิมิ 約 200g
- ซอสถั่วเหลือง Honzo 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบใหญ่ 3 枚
- เก็บไข่ตอนเช้า (ไข่แดง) 2 個
- ข้าว (Oidemai) 2 เสิร์ฟ
- mirin 2 ช้อนโต๊ะ
- 酒 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงา ในปริมาณที่เหมาะสม
- เพิ่มขึ้น Nori ในปริมาณที่เหมาะสม
วิธีทำ
-
ทำซอสชามดอง ใส่ซีอิ๊วมิรินและสาเกลงในหม้อใบเล็กปิดไฟปิดไฟแล้วรอให้เย็นสนิท หากคุณไม่มีเวลาให้ทำก้นหม้อเย็นด้วยน้ำเย็น
-
โอนซอสจากชามดองไปยังภาชนะที่มีฝาปิดแล้วแช่ซาซิมิในซอส ครอบคลุมและแช่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
-
เสิร์ฟผักดองกับข้าวและเพิ่มไข่แดง, ใบใหญ่สับ, วางสาหร่าย, งาและอื่น ๆ
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- หน่อไม้ฝรั่งพาสต้าสไตล์โรคาโบคาโบนาร่า
- Olive Hamachi และ Peperoncino ของ Sanuki
- กินเต้าหู้ม้วนเนื้อเรพซีด
- สตรอเบอร์รี่พาร์เฟ่ต์กับเจ้าหญิงซานุกิมากมาย
- อุกกาบาตในฝันของ Sanuki! ! แฮมเบอร์เกอร์อุดรธานี!
- Gyoza กับถั่วกว้างและหัวหอมใหม่
- แกงไก่เนยของ Sanuki Cochin
- ราทาทูอิลเผ็ดของชินดาโกะ [by IKUNAS f]
- พุดดิ้งไข่แยม Amazake [by IKUNAS f]
- สลัดชาบูชาบูเย็นหมูมะกอกและผักฤดูร้อนจาก Kagawa
