การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
ซายุกิ samon และเชอร์รี่ตายชามข้าวดอง

材料
- Sanuki Samon Sashimi 約 200g
- ซากุระได (Red Sea Bream) ซาชิมิ 約 200g
- ซอสถั่วเหลือง Honzo 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบใหญ่ 3 枚
- เก็บไข่ตอนเช้า (ไข่แดง) 2 個
- ข้าว (Oidemai) 2 เสิร์ฟ
- mirin 2 ช้อนโต๊ะ
- 酒 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดงา ในปริมาณที่เหมาะสม
- เพิ่มขึ้น Nori ในปริมาณที่เหมาะสม
วิธีทำ
-
ทำซอสชามดอง ใส่ซีอิ๊วมิรินและสาเกลงในหม้อใบเล็กปิดไฟปิดไฟแล้วรอให้เย็นสนิท หากคุณไม่มีเวลาให้ทำก้นหม้อเย็นด้วยน้ำเย็น
-
โอนซอสจากชามดองไปยังภาชนะที่มีฝาปิดแล้วแช่ซาซิมิในซอส ครอบคลุมและแช่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
-
เสิร์ฟผักดองกับข้าวและเพิ่มไข่แดง, ใบใหญ่สับ, วางสาหร่าย, งาและอื่น ๆ
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- Spring Kabuto Pork Shabu-Shabu ซอสมิโซะขิงใหม่ [by IKUNAS f]
- กระเทียมทั้งตัวผัดมิโซะ [by IKUNAS f]
- โอมากิฮามาโอลีมาฮามาริย่าง Onigiri Dashi Chazuke
- พาสต้าหอยนางรมและเรพซีดเต็มไปด้วยอูมามิ [by IKUNAS f]
- ข้าวข้าวโพด
- หอยนางรม Doria อันอบอุ่นอื่น ๆ [โดย IKUNAS f]
- โซเมงก๋วยเตี๋ยวกระป๋องเย็น
- ซูชิกด "Puku ~" ของ Sanuki Denbuku
- เกี๊ยวซ่าซุป Sanuki
- Kagawa วางไข่ไข่