การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

材料

  • ผักกาดหอม Rirure 1/3 ชิ้น
  • เนื้อซี่โครงหมูหั่นบาง ๆ 6 枚
  • เกลือและพริกไทย นิดหน่อย
  • แป้งเทมปุระ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขนมปังป่น 100g
  • ผัดน้ำมัน ในปริมาณที่เหมาะสม

วิธีทำ

  1. ในการเตรียมอุ่นน้ำมันทอดถึง 170-180 ° C

  2. ตัดผักกาดหอมให้มีขนาดพอเหมาะ (หากคุณต้องการพื้นผิวที่มีเนื้อบางเบาให้ทุบด้วยมือเพื่อแยกเส้นใยออก)

  3. เกลือและพริกไทยหมูที่แพร่กระจายและห่อผักกาดหอม

  4. รวมน้ำและแป้งเทมปุระเพื่อทำแป้งจากนั้นใส่แป้งลงในหมูที่ห่อไว้

  5. โรยด้วยเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมัน 170-180 ° C เป็นเวลา 2-3 นาที

  6. เสร็จสิ้นเมื่อเสิร์ฟบนจาน! เพลิดเพลินกับ ponzu หรือซอส!

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat