การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

"หมูในฝันตื่นขึ้นมา"

材料

โอฮาร่า เบนิ มิกัน ยูนิเวอร์แซล ซอส

  • Ohara Benikan กระป๋อง 1 กระป๋อง (295 กรัม)
  • หัวหอม 1/2 ชิ้น
  • น้ำตาล 50g
  • เกลือ 5g
  • หลอดขิง 5g
  • น้ำส้มสายชู 40g
  • ซอสถั่วเหลือง 60g

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ท่าน)

  • หมูในฝันของ Sanuki 200g
  • หน่อไม้ฝรั่ง (Sanuki awakening) 1 กำ
  • ผักชีฝรั่งอิตาลี ในปริมาณที่เหมาะสม

วิธีทำ

  1. <Obara Beni ซอสอเนกประสงค์สีส้ม>
    1. สับหัวหอมอย่างประณีต
    2. นำส้มโอฮาระแดงกระป๋องออกแล้วสับให้ละเอียด
    3. ใส่ 1 และ 2 ในชามขนาดเล็ก ใส่น้ำเชื่อมโอฮาระแดงกระป๋อง น้ำตาล เกลือ ขิงหลอด น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว แล้วตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลละลาย

  2. <ผัดกับซอสอเนกประสงค์>
    หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

  3. แช่หมู Sanuki Yume ในซอสสากล Obara Benikan 150 กรัมและผสมเข้าด้วยกัน

  4. เติมน้ำมันอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ส่วนผสมลงในกระทะทอดเบา ๆ ให้หมูหมู Sanuki Yume ดองด้วยกระดาษห้องครัวและทอด

  5. หากเนื้อหมูสุกให้ใส่หน่อไม้ฝรั่งแล้วผัดจนส่วนผสมสุก

  6. หากไฟไหม้ให้ถ่ายโอนเนื้อหาไปยังจานโอนส่วนที่เหลือ 150 กรัมของซอส Obara Benikan Universal ไปยังกระทะและต้มกับน้ำซุป

  7. โรยซอสต้มจากด้านบนแล้วใส่พาร์สลีย์อิตาเลียนตกแต่งไว้

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat

สูตรที่เกี่ยวข้อง