การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
มะกอกฮามาชิและแครอทแครอท
สูตรการประกวด น้ำมันมะกอกฮามาชิโอลีฟหัวหอมกินโทกินินจินแครอท

材料
- ฮามาชิโอลีฟ 200g
- กินโทกินินจินแครอท 50g
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
- หัวหอม 50g
- แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพด 10g
- ถั่วเขียว 10g
- ชูไมผิว 16 枚
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 酒 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยยูซุ 2g
- ขิง 5g
- พอนซึ 2 ช้อนชา
- เกลือ 1g
- พริกไทย 1g
วิธีทำ
-
เพิ่มฮามาชิโอลีฟสับในเครื่องผสมอาหารเพิ่มซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและสาเกผสมเบา ๆ แล้วเทลงในเครื่องเตรียมอาหารด้วยหัวหอม, แครอทและขิง
* หากคุณหั่นมีดทำครัวจะมีเนื้อเหลืออยู่ -
ห่อ①ลงในเครื่องหั่นผิวและวางถั่วเขียวและข้าวโพดไว้ด้านบน
-
วางสิ่งของที่ห่อไว้ในเครื่องนึ่งและไอน้ำประมาณ 10 นาที
-
เติมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาเกลือและพริกไทย 1 กรัมต่อพริกไทยยูซุ 2 กรัมแล้วผสมกับซอสพอนซู 2 ชนิด
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- เบเกอร์และมะเขือเทศกับซอสถั่วเหลืองมะกอก
- เค้กปอนด์มิโซะขาว
- Keema แกงกับผักฤดูร้อนที่ทำจากมะกอก
- กินซุปเขียว
- ปลาซาร์ดีนมิโซะลิ้มรสคานาเป้ทอด Tatsuta [by IKUNAS f]
- พาสต้าหอยนางรมและเรพซีดเต็มไปด้วยอูมามิ [by IKUNAS f]
- [เชฟมาสุยะ] Pepperoncino Shodoshima Style พร้อมปลาหมึก
- Gyoza กับถั่วกว้างและหัวหอมใหม่
- ซีซาร์สลัดของ Sanuki Samon
- Kagawa วางไข่ไข่