การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
Come on, โดนัทอบด้วยครีมซอสถั่วเหลือง
材料
- แป้งข้าวเจ้า (Oidemai) 100g
- มัทฉะ 10g
- นมถั่วเหลือง 40g (ปรับตามปริมาณของไข่)
- ไข่ 1 個
- น้ำตาล 40g
- น้ำมันสลัด 15g
- ผงฟู 3g
- ครีมสด 100cc
- ซอสถั่วเหลือง 60g
- น้ำตาล (สำหรับบริการ) 14g
วิธีทำ
ละลายไข่เพิ่มแป้งทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
เพิ่มน้ำมันสลัดและนมถั่วเหลืองทีละน้อยและผสมให้เข้ากัน
วางในรูปโดนัทแล้วอบในเตาอบ 180 องศาประมาณ 15 นาที
เมื่อไฟไหม้ให้นำออกจากแม่พิมพ์และปล่อยให้เย็น
เพิ่มน้ำตาลและเพิ่มซอสถั่วเหลืองสับละเอียดลงในวิปปิ้งครีม
เสิร์ฟและเสร็จสิ้น
