ฮามาชิมะกอกกับข้าวสลัด

วิธีทำ

1. ผสม Mirin, ซีอิ๊วขาวและเมล็ดงาและออกจากฮามาชิมะกอกเป็นเวลา 30 ถึง 60 นาที

2. ทำให้ข้าวเย็นและบดขิงที่หั่นหยาบและ umeboshi ที่ใส่เมล็ด

3. ตัดผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย Aoshisoshi ถูกฉีกสัมผัสกับน้ำและบีบด้วยกระดาษในห้องครัว

4. ใส่②ใส่ชามใส่ผักกาดหอมใส่①แล้วตกแต่งด้วยชิโซสีฟ้า เพิ่มวาซาบิถ้าคุณชอบ