การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
ผัก Sanuki และมะเขือยาว Mitoyo
สูตรอาหารระดับมืออาชีพ ซอสถั่วเหลืองมะเขือยาวมิโตโยะมิโซะHayabori Kansho มันเทศมิโซะสีขาวกินโทกินินจินแครอท
材料
- มะเขือยาวมิโตโยะ
- ผักกระเจี๊ยบ
- เห็ดหอม
- มันฝรั่ง Kinki
- โสม Kinki
- บร็อคโคลี
- ซอสถั่วเหลือง
- กุ้งแห้ง
ครีมงา
- ต่องา
- มิโซะสีขาว
- น้ำตาล Wasanbon
- เห็นแก่หวาน
- ซอสถั่วเหลือง
- เกลือ
- น้ำซุป
วิธีทำ
ตัดครึ่งตามยาว
ทำการกรีด
หมักดองสารส้มและต้ม
ใช้แอร์
กระจายเมล็ดงากับซุปมะเขือม่วงไมโตโยเพื่อทำครีมงา
ทาครีมงาบนมะเขือยาวมิโตโยะ
ต้มกุ้งด้วยเกลือและลอกผิว
ผักต่างๆปรุงสุกในพื้นที่ Happoji บาง ๆ หลังจากถูกต้ม
เสิร์ฟผัก
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- ทะเลทรายแดง chazuke กลิ่นหอมของหญ้าเจ้าชู้
- สเต็กหายากของ Sanuki Samon ที่มีส่วนผสมของผักชีฝรั่ง
- แกงกะหรี่ไก่แท้ๆเพื่อทานกับข้าวใหม่ของ Kagawa
- Keema แกงกับผักฤดูร้อนที่ทำจากมะกอก
- แกงกิมจิ
- หน่อไม้ฝรั่งพาสต้าสไตล์โรคาโบคาโบนาร่า
- [เชฟมาสุยะ] Pepperoncino Shodoshima Style พร้อมปลาหมึก
- มิโซะขาว x น้ำมันดอกทานตะวันบราวนี่รำข้าว [by IKUNAS f]
- หมูฝันมะกอก Sundubutige ทำด้วย Ibuki Irikodashi
- Sanuki Samon and Cheese Temari Sushi
