การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

กุ้ง Sanuki ดองในขยะสุรา

สูตรอาหารระดับมืออาชีพ กระเทียม Wasanbon กุ้ง ประโยชน์ในการกลั่น

材料

กุ้งสด (ใหญ่) 180g
ผมขาวหอม
เครื่องเทศปรุงอาหาร นิดหน่อย
พริก นิดหน่อย

แผ่นรองชาและขนมปัง

Jinling Sake Cass (โนบาชิ) 40g
Wasanbon ขนาดเล็ก 1
เกลือ ขนาดเล็ก 1/4
酒 ใหญ่ 1
กระเทียม 1 เงิน
ขิง 5g
หัวหอมสีขาว 5g
ซอสถั่วเหลืองสีขาว ขนาดเล็กและครึ่ง
น้ำส้มสายชู
พริกไทย นิดหน่อย
น้ำมันงา นิดหน่อย

วิธีทำ

กุ้งสดทำด้วยประโยชน์ในท้องถิ่น
ลบหัวและผิวหนังและเพิ่มเกลือ
ทิ้งไว้ครู่หนึ่งแล้วปล่อยให้มันไหล
กาต้มน้ำสาเกถูกยืดล่วงหน้าด้วยน้ำและเหล้าสาเก
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทุกชนิดเช่นเกลือและสาเกท้องถิ่น
ผัดและปล่อยให้นั่งประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้รสชาติปรับตัว

สูตรที่เกี่ยวข้อง