ทีรามิสุของมิโฮโซโห

วิธีทำ

1. ปอกส้มออกแล้วนำสำลีสีขาวด้านในออกแล้วตัดผิวหนัง หนึ่งบีบน้ำ คนหนึ่งหยิบผลไม้ออกมา

2. ใส่หนึ่งเปลือกและผลไม้สกัดใน①ในกระทะและต้ม

3. ผสมไข่แดงน้ำเชื่อมที่มีน้ำตาลหายากน้ำส้มบีบด้วย残っและเปลือกที่เหลืออีกหนึ่งใบในชาม

4. เพิ่ม③ลงในครีมชีสและผสมจนเนียน

5. ทำเหล้าชา

6. เปียกฟองน้ำด้วยชาดำและใส่ในภาชนะสามชั้นตามลำดับของฟองน้ำ→②→④

7. ในที่สุดใส่②และมิ้นต์เย็นในตู้เย็นและเสร็จสมบูรณ์