การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
เทริยากิชามของ Hamachi "Don with Hamachi"
สูตรความคิดนักเรียนมัธยม ข้าว OidemaiฮามาชิโอลีฟNaoshima HamachiYellowtail อ่างล้างจานที่ผักกาดหอม Rirureหัวหอมสีเขียว

材料
- Hamachi (จังหวัดคะงะวะ) 120g
- ข้าว (ข้าว Sanuki) 220g
- Shimeji 40g
- ผักกาด (Kagawa พิเศษ "ผักกาดหอม Lairure" ฯลฯ ) 60g
- หัวหอมสีเขียว (หัวหอมสีเขียว sanuki) 2 本
- ไข่ 2 個
- ขิงแดง 10g
ซอสถั่วเหลือง
- ซีอิ๊วดำ (พิเศษคากาวะ) 60g
- mirin 90g
- น้ำตาล 40g
วิธีทำ
-
ขายส่งฮามาจิเป็นสามชิ้นแล้วตัดออกอย่างหนาและทอดด้วยคาตากุริ
-
ชิเมจินั้นใช้หินและกุหลาบ
-
หั่นผักกาดหอมอย่างหนาและตัดหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ
-
ไข่ทำไข่น้ำพุร้อนที่อ่อนนุ่ม
-
วาง③บนข้าวราดด้วย②และเพิ่มไข่น้ำพุร้อนหัวหอมสีเขียวและขิงแดง
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- เส้นอุด้งดองฮามาจิมะกอกใส่ผักสด
- น้ำสลัดถั่วฝรั่งเศส
- มิโซะซุปของผักฤดูร้อน
- หอยนางรมผัดและผักโขมบำรุง [by IKUNAS f]
- โอรามากิเนื้อมะกอก
- เลเยอร์มะกอกฮามาชิและ Prosciutto แฮมมินิมะเขือเทศและซอสมะกอก
- หวานและเปรี้ยว! Anmochi น้ำแข็งที่เคี่ยวแล้วเคี่ยว
- ปาเอย่าหอย ถั่วเขียว และหน่อไม้ [by IKUNAS f]
- พีชชีสเค้ก
- ปลาทูเซโตะชิและปลาโชบะรมควันน้ำมันมะกอกของซานกิ