การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

กลิ้งมัน! ม้วน Sanuki กรุบ

สูตรความคิดนักเรียนมัธยม ข้าว Oidemai ฮามาชิโอลีฟ Naoshima Hamachi Yellowtail อ่างล้างจานที่ผักกาดหอม Rirure

材料

Hamachi (จังหวัดคะงะวะ) 100g
ผักกาด (พิเศษคางาวะ) 60g
มันเทศจีน 40g
หญ้าเจ้าชู้ 30g
มะเขือเทศ 1/4 ชิ้น
ไข่ 1 個
Shari (ข้าว Sanuki) 240g
ใบใหญ่ 2 枚
หัวหอม 20g
ขิงญี่ปุ่น 10g

ซอสจับคู่

ซีอิ๊วดำ (จากฮิคิตะ) 60cc
mirin 90cc
น้ำตาล 60g
มายองเนส 30g
งา 4g
พืชชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น 4g
เกลือและพริกไทย นิดหน่อย

วิธีทำ

ฮามาจินั้นถูกขายเป็นสามชิ้นแล้วหั่นเป็นแท่งจากนั้นทอดและหมัก
หญ้าเจ้าชู้ถูกตัดเป็นแท่งขนาดใหญ่ปรุงรสหวานและเผ็ด
ตัดมะเขือเทศและมันเทศเป็นแท่งขนาดใหญ่
ผักกาดดองดองเบา ๆ และหัวหอม, myogyo และ oba จะถูกทำลาย
ไข่ถูกทำให้เป็นไข่กวน
กระจายผักกาดหอมกระจายกุ้งและทำซูชิม้วนกับมายองเนสและผัก①ถึง.

สูตรที่เกี่ยวข้อง