ข้าว Sanuki Taco

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันสลัดลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนผัดกระเทียมสับขิงและหัวหอมตามลำดับใส่มะเขือเทศแล้วทอดต่อ

2. ผัดในกระทะด้วยเกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วย Sanuki Cochin Mince

3. เพิ่มผงกะหรี่ซอสถั่วเหลืองซอสมะเขือเทศและน้ำตาลลงใน (XNUMX) และปรุงรสตามชอบ

4. ต้มไอดาโกะดาชิ 6: ซอสถั่วเหลือง 1: มิริน 1: ขิง, น้ำตาลและต้มในปริมาณที่เหมาะสม รวมส่วนผสมของผงฟริตเตอร์แล้วผสมกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน

5. รวมมะเขือเทศรูปลูกเต๋ากับน้ำผึ้งน้ำส้ม Mitoyo และน้ำมันมะกอกเพื่อทำซอสซัลซ่า

6. ใส่ผักกาดหอมหั่นบร็อคโคลี่แกงกะหรี่แห้งและไอริโกะชุบแป้งทอดบนจานแล้วใส่ซอสซัลซ่า