การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
Sanuki miso chowder
สูตรความคิดนักเรียนมัธยม อิริโกะ (ปลาซาร์ดีนแห้ง)ไก่มะกอกหัวหอมกระเทียมมิโซะมิโซะสีขาวกินโทกินินจินแครอทTabetena
材料
- Sanuki ตะเภา 75g
- หัวหอม 50g
- โสม Kinki 35g
- หัวผักกาดขาวญี่ปุ่น 35g
- มันฝรั่ง 50g
- เห็ดหอม 1.5 個
- กระเทียม 1.5g
- Tabetena 1/10 กำ
- แป้ง 3g
- เนย 5g
- มันแห้งปลาซาร์ดีน 200cc
- นมถั่วเหลือง 50cc
- ครีมสด 50cc
- Sanuki white miso 15g
- Farufare 12.5g
- เกลือและพริกไทย ในปริมาณที่เหมาะสม
- ปลาซาร์ดีนแห้ง 3.5g
- น้ำ ในปริมาณที่เหมาะสม
วิธีทำ
-
Sanuki Cochin มีขนาดกัดกัดกระเทียมและผักอื่น ๆ หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 ซม.
-
ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมลงในกระทะทอดบนไฟอ่อน ๆ จนมีกลิ่นหอมเพิ่มส่วนผสมของ season ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงอาหารใส่แป้งเบา ๆ ทอดเบา ๆ เพิ่มอิริโคชิและเอาความร้อนต่ำ หลน
-
เพิ่มนมลงไป (XNUMX) และสตูว์เพิ่ม Sanuki Miso, เนยและครีมสดและฤดูกาล
-
เพิ่มฟาร์ฟาลล์ต้มลงใน (XNUMX), จานต้มเบา ๆ , ต้มและกินผักและเสร็จแล้ว
