การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
[เชฟโยชิโอกะ] ข้าวน้ำมันมะกอกปรุงสุก
ตลาดฮานามารุสูตรการใช้ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น ข้าว Oidemaiน้ำมันมะกอกฮามาชิโอลีฟมะกอกเขียวดอง

材料
<เก๋า>
- yellowtail 2 รั้ว
- เห็ดหอม 3 枚
- เห็ดหอยนางรม 1/2 แพ็ค
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- 酒 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 米 2 ไป
- มะกอกดอง 20 個
- ขิงหั่นฝอย 1 ชิ้น
- Mizuna 1 แบ่งปัน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- 酒 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลืองบาง ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ตัดหางสีเหลืองเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
เพิ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ลงในกระทะแล้วปรุงหางเหลืองด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ตัดเห็ดเค็มเห็ดแห้งและมะกอกเค็มเป็นขนาดที่เหมาะสม
②เพิ่มเห็ดและอบจนเหลืองหางเป็นสีน้ำตาลเพิ่มสาเกและซอสถั่วเหลืองและฤดูกาล
หยุดข้าวและเพิ่มสาเก (2 ช้อนโต๊ะ), ซีอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ), ซีอิ๊วขาวบาง ๆ (1 ช้อนโต๊ะ), และเติมน้ำได้มากถึง 2 โก
เพิ่ม④ลงในหม้อหุงข้าวและลอกผิวออกเป็นขิงฝอยมะกอกเค็ม
เพิ่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (1 ช้อนชา) และปรุงอาหาร
เมื่อสุกแล้วใส่มิซูนาสับและผสมให้เข้ากัน
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- ปาเอย่าหอย ถั่วเขียว และหน่อไม้ [by IKUNAS f]
- บร็อคโคลี่และแครอทคินโทกิ น้ำซุปโออิเดไม
- Sanuki Aki Beans Myogari ผัด Ogi สีขาวและ Isobe ของนาก
- มากับแกงกะหรี่ Keema ซุปสไตล์ญี่ปุ่น
- พุดดิ้งน้ำผึ้ง [โดย IKUNAS f]
- บุกราดซอสขาว [by IKUNAS f]
- ปีใหม่ Hachina Udon สำหรับใช้ในบ้าน
- Sanuki Joy Sushi
- เซโตอุชิเกลือมะนาวโยกัน
- สไปซี่เทมาริซูชิ [by IKUNAS f]