การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

คานูชิปลาหมึกยักษ์ของ Sanuki

材料

  • เยลลี่พอนซู 185 กรัม 15g
  • ปลาหมึกต้ม 35g
  • สลัดมิซูนะ 5g
  • หัวหอม (ชิ้น) 10g
  • มะเขือเทศมินิ (1) 10g
  • น้ำมันมะกอก 1.5g
  • เกลือ 0.1g

วิธีทำ

  1. หั่นปลาหมึกบาง ๆ เกลือเบา ๆ เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหมักและปล่อยให้มันนั่งประมาณ 10 นาที

  2. ล้าง mizuna สลัดตัดมะเขือเทศ 1/4 และปล่อยให้หัวหอมใหญ่ฟอกขาว

  3. ②หัวหอมฟอกขาวบนจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียงปลาหมึก①เสิร์ฟสลัดมิซูนาและมะเขือเทศเชอร์รี่ตรงกลาง

  4. โรยด้วย "Ponoke และ Jure Ponzu"

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat

สูตรที่เกี่ยวข้อง