การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
คานูชิปลาหมึกยักษ์ของ Sanuki

材料
- เยลลี่พอนซู 185 กรัม 15g
- ปลาหมึกต้ม 35g
- สลัดมิซูนะ 5g
- หัวหอม (ชิ้น) 10g
- มะเขือเทศมินิ (1) 10g
- น้ำมันมะกอก 1.5g
- เกลือ 0.1g
วิธีทำ
-
หั่นปลาหมึกบาง ๆ เกลือเบา ๆ เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหมักและปล่อยให้มันนั่งประมาณ 10 นาที
-
ล้าง mizuna สลัดตัดมะเขือเทศ 1/4 และปล่อยให้หัวหอมใหญ่ฟอกขาว
-
②หัวหอมฟอกขาวบนจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเรียงปลาหมึก①เสิร์ฟสลัดมิซูนาและมะเขือเทศเชอร์รี่ตรงกลาง
-
โรยด้วย "Ponoke และ Jure Ponzu"
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- ขายเค้กซานุกิ
- [เชฟมาสุยะ] ปลาผัด (ฮามาชิ)
- [Masuya Masutani] แอนโชวี่ซอส
- หน่อไม้ฝรั่งพาสต้าสไตล์โรคาโบคาโบนาร่า
- Keema แกงกับผักฤดูร้อนที่ทำจากมะกอก
- ปลาซาร์ดีนมิโซะลิ้มรสคานาเป้ทอด Tatsuta [by IKUNAS f]
- Karafuto Mire Ankake ของ Olive Hamachi
- กินแล้วใส่ผักอัลมอนด์
- อุกกาบาตในฝันของ Sanuki! ! แฮมเบอร์เกอร์อุดรธานี!
- ซานุกิ โอชินุกิ ซูชิ [by IKUNAS f]