การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
Kagawa Iriko ผักญี่ปุ่นธรรมดา
สูตรการใช้ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น อิริโกะ (ปลาซาร์ดีนแห้ง)ผักกระเจี๊ยบ
材料
- น้ำส้มสายชูโจ๊ก 80g
- Mizuna 120g
- ผักกระเจี๊ยบ 4 ชิ้นเฉียง (32 กรัม)
- ปลาซาร์ดีนแห้ง 30g
- Bonito รุนแรงขึ้น 6g
วิธีทำ
-
ตัด mizuna ลงใน 5 ซม. ต้มกระเจี๊ยบเร็ว ๆ หั่นเป็นแนวทแยงมุมและผสมกับ "Kakeru Jure Ponzu"
-
วางภาชนะที่อยู่ด้านบนของมันวางไว้ด้านบนของมันและวางไว้ด้านบนของมัน
