.lazyload[data-src]{display:none!important}

การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

แกงกะหรี่ไก่แท้ๆเพื่อทานกับข้าวใหม่ของ Kagawa

材料

  • Sanuki Cochin (ลูกพีช) 4 แผ่น (1 กิโลกรัม)
  • หัวหอม กลาง 3 (600 กรัม)
  • เกลือ นิดหน่อย
  • กระเทียมดิบสูตรพิเศษ 2 ช้อนชา
  • GAVAN พริกแดง <ดิน> 1/2 ช้อนชา
  • GAVAN Cumin <ดิน> 3 ช้อนชา
  • GAVAN ขมิ้น <ดิน> 2 ช้อนชา
  • GAVAN ผักชี <powder> 1 ช้อนชา
  • GAVAN กระวาน <ดิน> 1/2 ช้อนชา
  • GAVAN Ginger <powder> 1/2 ช้อนชา
  • มะเขือเทศกระป๋องทั้งหมด 1 กระป๋อง (400 กรัม)
  • โยเกิร์ตธรรมดา (ปราศจากน้ำตาล) 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันสลัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. หั่นไก่เป็น 1-4 ชิ้นแล้วเขย่าเกลือและพริกไทย ตัดหัวหอมคร่าวๆ

  2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและอบไก่ให้เป็นสีน้ำตาลอ่อน

  3. เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงใน②และทอดจนหัวหอมใส

  4. เพิ่มเครื่องเทศมะเขือเทศทั้งกระป๋องโยเกิร์ตและเกลือ

  5. นำไก่กลับไปที่กระทะและทำอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาที สุดท้ายชิมรสด้วยเกลือ

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat