การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
ผักกาดหอม lairure สไตล์ตะวันตก
สูตรการใช้ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น หอยนางรมหัวหอมผักกาดหอม Rirureกินโทกินินจินแครอท

材料
- House chowder <หอยซุป> 1/2 กล่อง (72 กรัม)
- หอยนางรม 150g
- เบคอน 40g
- หัวหอม กลาง 1/2 (100 กรัม)
- ผักกาดหอม Rirure 1/4 (200 กรัม)
- แครอท 1/6 (40g)
- มันฝรั่ง 1 ขนาดกลาง (150 กรัม)
- Bunashimeji 1/2 แพ็ค (50 กรัม)
- เต้าหู้ (ฝ้าย) 1/2 (150g)
- Mizuna 1 ชุด (75g)
- น้ำ 100 มล. (1/2 ถ้วย)
- นม 400ml (2 ถ้วย)
วิธีทำ
-
ล้างหอยนางรมด้วยน้ำเกลือ ส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ที่กินง่าย
-
ใส่น้ำและนมในกระทะและความร้อน
-
เพิ่มส่วนผสมอื่นที่ไม่ใช่หอยนางรมเมื่อต้มปิดฝา ปรุงไฟปานกลางประมาณ 5-10 นาทีจนส่วนผสมสุก
-
ปิดความร้อนละลาย luw ละลายเพิ่มหอยนางรมฝาครอบและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
-
ในที่สุดเพิ่มผักกาดหอมและปล่อยให้มันเดือด