การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
แครอทนมถั่วเหลืองที่ Kinki
ตำรับอาหารเพื่อลิ้มรสปีศาจอสูรแสนอร่อยของ Sanuki กินโทกินินจินแครอท
材料
- กินโทกินินจินแครอท (หนึ่งขวด) 1 กรัม
- มันเทศ (1/4 เล็ก) 35 กรัม
- หัวหอม 100g
- เนย 15g
- น้ำ 175cc
- องค์ประกอบบริโภค 1/2 ชิ้น
- นมถั่วเหลือง 100cc
- ครีมสด 25cc
- เกลือและพริกไทย นิดหน่อย
วิธีทำ
-
ปอกแครอทมันฝรั่งหวานและหัวหอมเป็นชิ้นทองและฝาน
-
ใส่เนยลงในกระทะแล้วทอดหัวหอมอย่างช้าๆด้วยไฟอ่อน (ประมาณ 5 นาที)
เมื่อหัวหอมนุ่มให้เพิ่มแครอทและมันฝรั่งหวานในเวลา -
เพิ่มน้ำและconsomméถึง lower ลดความร้อนเมื่อเดือดเอาฝาและต้มเป็นเวลา 10 นาที
-
เมื่อความร้อนหยาบใน (XNUMX) ถูกลบออกให้เพิ่มนมถั่วเหลืองและผสมกลับเข้าไปในกระทะ
-
ใส่วิปปิ้งครีมลงในหม้อแล้วต้มให้สุก
* โปรดทราบว่าหากได้รับความร้อนมากเกินไปรสชาติของนมถั่วเหลืองและครีมสดจะหายไป
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- ซีซาร์สลัดของ Sanuki Samon
- พุดดิ้งน้ำผึ้ง [โดย IKUNAS f]
- Yamagen Kanayamaji Miso หุงข้าว [by IKUNAS f]
- บุกราดซอสขาว [by IKUNAS f]
- โบว์ซูชิหางเหลืองย่าง [by IKUNAS f]
- โรยหน้าด้วยปลาไหลและผักต่างๆ
- ผักกาดหอม lairure สไตล์ตะวันตก
- Olive Hamachi และ Peperoncino ของ Sanuki
- [เชฟโยชิโอกะ] ข้าวน้ำมันมะกอกปรุงสุก
- Kinki Kakiage สำหรับใช้ในบ้าน