การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

材料

  • วุ้น 2.5g
  • น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสสีเขียวธูป

  • น้ำหอม (กีวีฟรุตกีวี) 1 個
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

โยเกิร์ตพุดดิ้ง

  • โยเกิร์ต (หวาน) 105g
  • นม 50cc
  • น้ำตาลทราย 7.5g

วิธีทำ

  1. ปอกเปลือกและกีวีใส่น้ำตาลทรายแดงและทำให้เย็นในตู้เย็น

  2. ใส่เจลาตินแบบผงลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วเติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

  3. ใส่นม 7.5 กรัมและน้ำตาลทรายในชามที่ทนความร้อนและความร้อนในไมโครเวฟ (600w) เป็นเวลา 50 วินาที

  4. เพิ่มเจลาตินที่อ่อนนุ่มลงใน②และละลายไปจนหมดก้อน เมื่อเจลาตินละลายให้เพิ่มโยเกิร์ตแล้วคลุกให้เข้ากัน

  5. เทลงในชามพุดดิ้งเล็ก ๆ แล้วเทใส่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

  6. โรยซอสสีเขียวธูปบนพุดดิ้งโยเกิร์ตชุบแข็งและคุณทำเสร็จแล้ว

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat