การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
ดอกข่มขืนกับงามายอ
ตำรับอาหารเพื่อลิ้มรสปีศาจอสูรแสนอร่อยของ Sanuki นาบานะ (นาโนฮานะ)

材料
- ดอกข่มขืน 1/2 กำ
งามาโย
- เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
-
ล้างข่มขืนและตัดรากแข็ง (ประมาณ 1 ซม.)
ต้มน้ำร้อนจำนวนมากในหม้อเติมเกลือเล็กน้อยแล้วต้มประมาณ 30 วินาทีถึง 1 นาทีจนกว่าจะมีสีสัน
ยกขึ้นในน้ำบีบให้แน่นแล้วตัดให้ยาว 4 ซม. -
ใส่ส่วนผสมมายองเนสในชามและผสมให้เข้ากัน
เพิ่มการข่มขืนและทำให้ทั้งนุ่ม
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- หญ้าเจ้าชู้ต้มใบ [by IKUNAS f]
- ปลาซาร์ดีนมิโซะลิ้มรสคานาเป้ทอด Tatsuta [by IKUNAS f]
- ไข่สีทันใดนั้น
- แครอทนมถั่วเหลืองที่ Kinki
- Gyoza กับถั่วกว้างและหัวหอมใหม่
- Burg มะเขือยาวทั้งหมด
- ข้าวข้าวโพด
- [เชฟโยชิโอกะ] ข้าวน้ำมันมะกอกปรุงสุก
- ซอสผักกาดทะเลคากาวะร้อนๆ
- Shindako Sanuki Kurage ดองในน้ำมัน [by IKUNAS f]