การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

ดอกข่มขืนกับงามายอ

ตำรับอาหารเพื่อลิ้มรสปีศาจอสูรแสนอร่อยของ Sanuki นาบานะ (นาโนฮานะ)

材料

ดอกข่มขืน 1/2 กำ

งามาโย

เมล็ดงา 1 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

ล้างข่มขืนและตัดรากแข็ง (ประมาณ 1 ซม.)
ต้มน้ำร้อนจำนวนมากในหม้อเติมเกลือเล็กน้อยแล้วต้มประมาณ 30 วินาทีถึง 1 นาทีจนกว่าจะมีสีสัน
ยกขึ้นในน้ำบีบให้แน่นแล้วตัดให้ยาว 4 ซม.
ใส่ส่วนผสมมายองเนสในชามและผสมให้เข้ากัน
เพิ่มการข่มขืนและทำให้ทั้งนุ่ม

สูตรที่เกี่ยวข้อง