ข้าวข้าวโพด

วิธีทำ

1. แช่ข้าวโพดในน้ำเกลือ (เกลือ 1 กรัมต่อตารางเมตร) เป็นเวลา 30 นาทีถึง 30 ชั่วโมงและนึ่ง หลังจากนึ่งให้เอาเมล็ดออก
   

2. เมื่อข้าวถูกลับให้เพิ่มน้ำที่ละลายเกลือแล้วเติม①และเคลป์

3. เมื่อสุกแล้วให้เอาสาหร่ายทะเลออกแล้วเทลงในชาม
   

4. เคล็ดลับการทำอาหารโอชะ
   เมื่อคุณบดข้าวบดเบา ๆ โดยไม่ต้องพยายาม
   แช่ข้าวในน้ำจนกว่าข้าวจะเป็นสีขาวและคุณสามารถทำอาหารให้อวบอิ่ม (ประมาณ 45 นาที)