เนื้อมะกอกและมะกอกดองสดต้มในมะเขือเทศ

สำหรับ 2 คน

• เนื้อมะกอก (ตัดเนื้อ) 120g
• เกลือและพริกไทย นิดหน่อย
• แป้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (ขูด) 1/2 ช้อนชา
• หัวหอม 1/2 ชิ้น
• มะกอกเขียวดอง 10 個
• บร็อคโคลี 6

วัสดุก

• มะเขือเทศกระป๋อง 1/2 กระป๋อง (200g)
• น้ำ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา