การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

เนื้อมะกอกผัดบรอกโคลี

เนื้อมะกอกผัดบรอกโคลี

材料

สำหรับ 2 คน

  • เนื้อมะกอกหั่นบาง ๆ 150g
  • Sanuki Kiwikko (กีวี) 80g
  • หัวหอม 1/2 ชิ้น
  • บร็อคโคลี 6
  • พริกขี้หนูแดง 1/4 ชิ้น
  • น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงรสก

  • ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ นิดหน่อย

วิธีทำ

  1. หั่นเนื้อมะกอกเป็นชิ้นพอดีคำกีวีซานูกิขูดใส่กีวีและเนื้อวัวครึ่งหนึ่งลงในชามผสมและแช่ประมาณ 5-10 นาที
    * โปรดทราบว่าหากคุณแช่ในกีวีเป็นเวลานานคุณภาพของเนื้อจะนิ่มเกินไป

  2. แบ่งบรอกโคลีเป็นช่อต้มแล้วสับหัวหอมและพริกหยวกแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ

  3. ใส่น้ำมันงาลงในกระทะตั้งไฟใส่ XNUMX ทีแล้วทอดด้วยไฟกลางเมื่อสุกแล้วให้ผัดหัวหอมพริกหยวกแดงและบรอกโคลีตามลำดับ

  4. ผสมกีวีที่เหลือกับ (เครื่องปรุงรส A)ปรับรสชาตินอกเหนือจากขั้นตอนที่ 3

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat

คิดค้น

การดูแลสูตรอาหาร: จังหวัดคางาวะ× บริษัท วิจัยและพัฒนาแห่งชาติ RIKEN

สูตรนี้เป็นสูตรอาหารที่ตีพิมพ์ในหนังสือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ "Kagawa no Genki Rice" ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและทางทะเลที่ผลิตในจังหวัดคางาวะและ RIKEN

จังหวัดคางาวะ x RIKEN "ข้าวเก็นกิของคากาวะ" - เพลิดเพลินไปกับชีวิตที่มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีด้วยส่วนผสมจากจังหวัดคางาวะ - (หน้าจังหวัดคางาวะ)

สูตรที่เกี่ยวข้อง