การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

ผัดจากขิงของหมูฝันมะกอก

ข้าว Genki ของ Kagawa (จังหวัด Kagawa x RIKEN) น้ำมันมะกอก Olive Dream Pig / Olive Pig

材料

สำหรับ 2-3 ท่าน

หมูฝันมะกอก (เนื้อต้นขาหั่นบาง ๆ ) 250g
แป้งมันฝรั่ง ในปริมาณที่เหมาะสม
น้ำมันมะกอก ในปริมาณที่เหมาะสม

เครื่องปรุงรสก

酒 2 ช้อนชา
mirin 2 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
ขูดขิง) 2 ช้อนชา

วิธีทำ

ใส่ (เครื่องปรุงรส A) ลงในชามผสมให้เข้ากันนวดหมูฝันมะกอกทิ้งไว้สักครู่ (15 นาทีขึ้นไป)
ม้วนหมูฝันมะกอกแล้วโรยด้วยแป้งมันฝรั่ง
ใส่น้ำมันมะกอกจำนวนมากลงในกระทะขนาดเล็กและตั้งไฟปานกลางเมื่อน้ำมันมะกอกอุ่นใส่ 2 และทอดทั้งสองด้าน

คิดค้น

การดูแลสูตรอาหาร: จังหวัดคางาวะ× บริษัท วิจัยและพัฒนาแห่งชาติ RIKEN

สูตรนี้เป็นสูตรอาหารที่ตีพิมพ์ในหนังสือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ "Kagawa no Genki Rice" ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและทางทะเลที่ผลิตในจังหวัดคางาวะและ RIKEN

จังหวัดคางาวะ x RIKEN "ข้าวเก็นกิของคากาวะ" - เพลิดเพลินไปกับชีวิตที่มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีด้วยส่วนผสมจากจังหวัดคางาวะ - (หน้าจังหวัดคางาวะ)