ผัดเผ็ดหมูดรีมมะกอกและมะเขือยาว

สำหรับ 2 คน

• หมูฝันมะกอก (ดอกกุหลาบหั่นบาง ๆ ) 150g
• มะเขือม่วง Mitoyo (1 ขวดเทียบเท่า 120g สำหรับพันธุ์อื่น ๆ ) หนังสือ 1/2 เล่ม
• หัวหอมสีเขียว หนังสือ 1/2 เล่ม
• พริกไทยป่น (สำหรับตกแต่ง) ในปริมาณที่เหมาะสม

วัสดุก

• กระเทียม (สับ) 1/2 ชิ้น
• น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงรส B

• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• Doubanjiang 1/2 ช้อนชา
• มิโซะสีแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• 酒 1 ช้อนโต๊ะ