การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

สลัดผักกาดหอมมะกอกหมูในชามขิง

材料

สำหรับ 2 คน

  • หมูฝันมะกอก (เนื้อซี่โครงหั่นบาง ๆ ) 150g
  • หัวหอม 1/2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว 2 本
  • Larry lettuce (ผักกาดหอม) 2 枚
  • ข้าวสาลี (Oidemai) ชามชา 2 ถ้วย
  • น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงรสก

  • ขิง (ขูด) 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • 酒 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ นิดหน่อย

วิธีทำ

  1. หั่นหมูฝันมะกอกเป็นชิ้นพอดีคำหั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ กว้าง 1 ซม.หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นกว้าง 4 ซม.หั่นผักกาดเป็นจูเลียน

  2. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อนเพื่อทอดหมูดรีมมะกอกด้วยไฟกลางพอสุกใส่หัวหอมลงไปผัดให้สุก

  3. ใส่หัวหอมสีเขียวที่ผสมแล้ว (เครื่องปรุงรส A) เพื่อปรับรสชาติ

  4. เทแป้งเค้กข้าวลงในชามใส่ผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ 3.

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat

คิดค้น

การดูแลสูตรอาหาร: จังหวัดคางาวะ× บริษัท วิจัยและพัฒนาแห่งชาติ RIKEN

สูตรนี้เป็นสูตรอาหารที่ตีพิมพ์ในหนังสือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ "Kagawa no Genki Rice" ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและทางทะเลที่ผลิตในจังหวัดคางาวะและ RIKEN

จังหวัดคางาวะ x RIKEN "ข้าวเก็นกิของคากาวะ" - เพลิดเพลินไปกับชีวิตที่มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีด้วยส่วนผสมจากจังหวัดคางาวะ - (หน้าจังหวัดคางาวะ)

สูตรที่เกี่ยวข้อง