การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

ซีซาร์สลัดของ Sanuki Samon

ซีซาร์สลัดของ Sanuki Samon

材料

สำหรับ 2 คน

  • Sanuki Samon (สำหรับซาซิมิ) 100g
  • อาโวคาโด 1/2 ชิ้น
  • Larry lettuce (ผักกาดหอม) 2 枚
  • หัวหอม 1/8 ชิ้น
  • ออนเซ็นทามาโกะ 1 個
  • ชีสขูด (ถ้าชอบ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ (ถ้าชอบ) ในปริมาณที่เหมาะสม

วัสดุก

  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • กระเทียม (ขูด) นิดหน่อย
  • โยเกิร์ต 50g
  • พริกไทยดำ นิดหน่อย

วิธีทำ

  1. หั่น Sanuki Samon ตามแนวทแยงมุมและหั่นอะโวคาโดกว้าง 8 มม.หั่นผักกาดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำหั่นหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปแช่น้ำ

  2. ผสมวัสดุ A ตามลำดับจากด้านบนของวัสดุ

  3. วางผักกาดหอมลงบนชามแล้วเสิร์ฟซานุกิซามอนและอะโวคาโดสลับกันโรยหัวหอมที่สะเด็ดน้ำแล้วโรยด้วยส่วนผสม Aวางไข่น้ำพุร้อนตรงกลางแล้วโรยด้วยชีสขูดและพริกไทยดำตามชอบ

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat

คิดค้น

การดูแลสูตรอาหาร: จังหวัดคางาวะ× บริษัท วิจัยและพัฒนาแห่งชาติ RIKEN

สูตรนี้เป็นสูตรอาหารที่ตีพิมพ์ในหนังสือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ "Kagawa no Genki Rice" ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและทางทะเลที่ผลิตในจังหวัดคางาวะและ RIKEN

จังหวัดคางาวะ x RIKEN "ข้าวเก็นกิของคากาวะ" - เพลิดเพลินไปกับชีวิตที่มีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดีด้วยส่วนผสมจากจังหวัดคางาวะ - (หน้าจังหวัดคางาวะ)

สูตรที่เกี่ยวข้อง