การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย
ซุปมิโซะถั่วแระญี่ปุ่นเย็น

材料
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ถั่วเหลืองสีเขียว 75g
- นมถั่วเหลือง 200cc
- ซานุกิมิโซะสีขาว 50g
- คอนซอมเม่ 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย จำนวนเล็กน้อย
- ถั่วเขียวสำหรับโรยหน้า ในปริมาณที่เหมาะสม
วิธีทำ
-
ต้มถั่วแระ ให้นิ่มและปล่อยให้เย็น (สามารถใช้ถั่วเขียวแช่แข็งได้)
* การปอกถั่วแระญี่ปุ่นจะทำให้อร่อยขึ้น -
ใส่นมถั่วเหลือง มิโซะซานุกิ และถั่วแระญี่ปุ่นลงในเครื่องผสม คนให้เข้ากัน
-
นำขั้นตอนที่ XNUMX ไปใส่ในกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือและพริกไทย
-
หลังจากนำความร้อนที่หยาบออกและทำให้เย็นลงในตู้เย็นแล้ว ให้ใส่ในชามและโรยถั่วแระญี่ปุ่นให้ทั่ว
คิดค้น
สูตรนี้เป็นสูตรที่ใช้ "มิโซะขาว" ที่คิดค้นโดย Izutsu Miso Co., Ltd.
Izutsu Miso Co., Ltd. (ย้ายไปที่เว็บไซต์ภายนอก)
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง:รักซานุกิซังรายงานครั้งที่ 70 "มิโซะขาว"
สูตรที่เกี่ยวข้อง
- ผัดหมูมะกอกกับน้ำส้มสายชูสีดำ
- Gyoza กับถั่วกว้างและหัวหอมใหม่
- ฮามาชิมะกอกหมักกับผักชีฝรั่ง
- ซานูกิซูชิกับผักกาดหอมและ manba
- Verrine ของผลไม้สีสันสดใส
- หอยนางรม Doria อันอบอุ่นอื่น ๆ [โดย IKUNAS f]
- กีวีมิโซะดองหมูมะกอกโอลีฟ
- ผัดผักกาดหอมม้วน
- รสชาติ Sanuki ปีใหม่ Anmochi Zoni [by IKUNAS f]
- True Dako Mix Mix Pilaf [โดย IKUNAS f]