การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

材料

5-6 ชิ้น ในถ้วยขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม.

  • กระเทียม 1-2 ชิ้น
  • ผักตามใจชอบ หัวหอม เบคอน ถั่วแระญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ
  • เกลือและพริกไทย ในปริมาณที่เหมาะสม
  • * หากคุณใช้แป้งข้าวโออิเดไมแทนแป้งสาลี จะปราศจากกลูเตน

《สำหรับราดหน้า》

  • ชีสที่ชอบ ซาร์ดีนน้ำมัน ปลาแอนโชวี่ ชิราสึ มะกอกเค็ม มะกอกดองสด ฯลฯ

"วัสดุ"

  • แป้ง 100g
  • ไข่ 1 個
  • นม 150cc
  • * ไข่ + นม = 200cc.
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษจากจังหวัดคางาวะ 50g

วิธีทำ

  1. ใส่กระเทียมลงในน้ำมันมะกอก (ไม่รวม) ใส่ผักที่ชอบ ผัดและโรยด้วยเกลือและพริกไทย

  2. ทำแป้ง (ผสมตามลำดับ)
    ・ แป้ง + ผงฟู
    ・ ไข่กับนมหนึ่งฟองเพื่อให้ได้ 1cc
    ・ น้ำมันมะกอก

  3. รวมขั้นตอนที่ 1 และ 2 แล้วใส่ลงในถ้วยและเพิ่มรสชาติที่คุณชื่นชอบ
    ใส่ส่วนผสมที่รสเค็มและอร่อย เช่น มะกอกดองสด ชีสที่คุณชื่นชอบ ปลาซาร์ดีนน้ำมัน ปลาแอนโชวี่ และชิราสุเพื่อปรับปรุงรสชาติ

  4. นำเข้าอบประมาณ 200 นาทีในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 15 องศา

Twitter Facebook จองทาง LINE Plurk WeChat

คิดค้น

สูตรนี้จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 3 ธันวาคม 12 (วันพฤหัสบดี) ถึงวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 4 (วันอังคาร) โดยใช้น้ำมันมะกอกจากจังหวัดคางาวะ มะกอกดองใหม่ และสินค้าเกษตรแนะนำจากจังหวัดคางาวะ นี่เป็นผลงานที่ได้รับรางวัลของ "# การประกวดสูตรมะกอกของจังหวัดคางาวะ".

นวดน้ำมันมะกอกลงในแป้งคุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของมะกอกนอกจากนี้ยังเป็นจุดที่คุณสามารถเติมมะกอกดองสดและผักที่คุณชื่นชอบได้อย่างอิสระ

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

ปาร์ตี้เชียร์สินค้าเกษตร Kagawa
ทีมสนับสนุนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของคางาวะ Facebook
สื่อไลฟ์สไตล์ "มักกะโรนี" ที่เติมเต็มชีวิตด้วยอาหาร
อินสตาแกรม: @macaronrusk