บร็อคโคลี่และแครอทคินโทกิ น้ำซุปโออิเดไม

สำหรับ 2 คน

บรอกโคลีต้ม

• บร็อคโคลี 1 หุ้นขนาดใหญ่ (ประมาณ 300g)
• หัวหอม 1 ชิ้นเล็ก (ประมาณ 100 กรัม)
• ข้าว (Oidemai) 100g
• น้ำ 200cc + 1 น้ำซุป
• นม 100cc
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษจากจังหวัดคางาวะ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย ในปริมาณที่เหมาะสม

คินโทกิ แครอทต้ม

• โสม Kinki หนึ่งขนาดใหญ่ (ประมาณ 1g)
• อื่นๆ ก็มีส่วนผสมในปริมาณเท่ากับ “บร็อคโคลี่โปเตจ”

《สำหรับทอด》

• น้ำมันทอด (น้ำมันมะกอก)
• แป้ง ไข่ตี เกล็ดขนมปัง ในปริมาณที่เหมาะสม