การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

ข้าวบาร์เลย์ข้าวเหนียว Sanuki Daishi mochi taco

สูตรการใช้ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น น้ำมันมะกอก Daishimochi กระเทียม ผักกาดหอม Rirure หัวหอม ข้าวสาลีของ Sanuki Mochi Daishimochi ซอสถั่วเหลือง

材料

เนื้อทาโก้

เนื้อบดละเอียด 100g
ข้าวบาร์เลย์ต้มไดชิโมจิ 50g
หัวหอมสับ) 1/2 ชิ้น (ประมาณ 100 กรัม)
กระเทียม (สับ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก XNUMX ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1.5-XNUMX ช้อนชา
酒 XNUMX ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล เหน็บแนม
ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ
วูสเตอร์ซอส XNUMX ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ XNUMX ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทย นิดหน่อย

หน้า

มะเขือเทศ (สุกมาก) 300 ชิ้น (ประมาณ XNUMX-XNUMXg)
ผักกาดหอม 200 ถึง XNUMX ชิ้น (ประมาณ XNUMX กรัม)
อาโวคาโด 1 ชิ้น
ข้าว (ร้อน) 500 ถึง 600g
พาเมซานชีสขูด XNUMX-XNUMX ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ ในปริมาณที่เหมาะสม

※ถ้ามี…

ชิปตอร์ตียา XNUMX ถึง XNUMX แผ่น

วิธีทำ

ทำเนื้อทาโก้
ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่หอมหัวใหญ่และใส่เกลือเล็กน้อยแล้วทอด
ใส่เนื้อสับลงไป ① ผัดให้ร่วน ใส่พริกป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่สาเก น้ำตาล ซีอิ๊วขาว วูสเตอร์ซอส ซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทย แล้วผัดจนของเหลวเกือบหมด
สุดท้าย ใส่ข้าวบาร์เลย์ที่ต้มแล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
หั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ 1 ซม
หั่นผักกาดหอมเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
นำเมล็ดและเปลือกออกจากอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ 1 ซม.
วางข้าวลงในชาม โรยด้วยเนื้อปลาหมึกจาก ① โรยผักจาก ③ แล้ววางทับด้วยเนื้อปลาหมึกอีกครั้ง
โรยพาเมซานชีสด้านบนและโรยด้วยพริกไทยดำ
โรยด้วยแผ่นตอร์ตียาที่ร่วนหากต้องการ

คิดค้น

*สามารถปรับปริมาณพริกป่นได้ตามใจชอบ
* พื้นผิวของข้าวจะเพิ่มขึ้นหากคุณใช้ข้าวไดชิโมจิข้าวบาร์เลย์ข้าวเหนียว Sanuki
--------------------
สูตรนี้คิดค้นโดย Mandegan Co., Ltd. ซึ่งเป็นบริษัทการค้าระดับภูมิภาคที่ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โดยใช้ Sanuki Mochi Mugi Daisimochi