การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

材料

  • น้ำ 30g
  • ผงเจลาติน 6g
  • ส่วนผสมนมถั่วเหลืองที่ไม่ได้ปรับปรุง 300cc
  • น้ำตาลหัวบีทหรือน้ำตาลอ้อย 1-2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเชื่อม

  • น้ำ 150g
  • น้ำตาลหัวบีทหรือน้ำตาลอ้อย 50g

ท็อปปิ้ง (โปรดใส่ลงไป)

  • ข้าวบาร์เลย์ต้มไดชิโมจิ
  • มันสำปะหลัง
  • เต้าเจี้ยวบดหยาบ
  • ถั่วคาโนโกะ
  • ผลไม้กระป๋องเช่นมะม่วง
  • วูล์ฟเบอร์รี่
  • ถั่วลิสงต้ม

วิธีทำ

  1. โรยเจลาตินลงในน้ำแล้วแช่ไว้ประมาณ 10 นาทีขึ้นไป

  2. ใส่นมถั่วเหลืองและน้ำตาลหัวบีทหรือน้ำตาลอ้อยลงในหม้อ อุ่นให้ร้อน ผสมอย่างช้าๆ และให้ความร้อนสูงถึง 50-60 ℃ จากนั้นปิดไฟแล้วเติม ① คนให้ละลาย

  3. ทำให้เย็น ② ด้วยน้ำเย็น ถ่ายโอนไปยังภาชนะ และแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 5 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว

  4. ทำน้ำเชื่อม
    ใส่น้ำตาลบีทหรือน้ำตาลอ้อยลงในน้ำ ใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วละลาย
    เมื่อละลายแล้ว พักให้เย็นสนิท

  5. ใส่ ③ ลงในชามแล้วใส่ท็อปปิ้ง (เช่น ข้าวบาร์เลย์ต้ม) แล้วราดด้วยน้ำเชื่อม

Twitter Facebook สาย Plurk WeChat

คิดค้น

สูตรนี้คิดค้นโดย Mandegan Co., Ltd. ซึ่งเป็นบริษัทการค้าระดับภูมิภาคที่ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โดยใช้ Sanuki Mochi Mugi Daisimochi

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

"Mandegan Co., Ltd." หน้าแรกอย่างเป็นทางการ