การรวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อย

minestrone ผักฤดูร้อน

สูตรการประกวด น้ำมันมะกอก หัวหอม กระเทียม มิโซะ

材料

หัวหอม (สับ) 1/2 ชิ้น
มะเขือยาว (สับ) หนังสือ 1/2 เล่ม
แครอท (สับ) หนังสือ 1/3 เล่ม
ข้าวโพด (ผลไม้เหลา) หนังสือ 1/2 เล่ม
กระเทียม 1 ชิ้น
มะเขือเทศกระป๋อง 1/2 กระป๋อง (200 มิลลิลิตร)
น้ำ 200 ~ 300ml
เกลือ 1 ช้อนชา
มิโซะสีขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
โหระพา จำนวนที่เหมาะสม (อาจไม่จำเป็น)

วิธีทำ

ใส่ผักที่หั่นไว้ทั้งหมดลงในหม้อที่มีฝาปิดใส่กระเทียมมะเขือเทศกระป๋องน้ำและเกลือปิดไฟและตั้งไฟกลาง
เมื่อผักนุ่มจากช่องว่างในฝาหม้อละลายมิโซะสีขาวและเพิ่มน้ำมันมะกอก
เสิร์ฟในชามและตกแต่งด้วยใบโหระพา

สูตรที่เกี่ยวข้อง