เคาะครัว ครัวเคาะประตู

ทาร์ทาร์ที่ทำจากปลาแซลมอนเพื่อสุขภาพและผักตามฤดูกาล (1,200 เยน)

เคาะครัว ครัวเคาะประตู

ใช้ "ปลาแซลมอนเพื่อสุขภาพ" สูตรดั้งเดิมของ Hattori Suisanปลาแซลมอนซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อแน่น ถูกนำมาทำเป็นทาร์ทาร์พร้อมผักที่ผ่านการลวกเพื่อให้สีสันสดใสการเติมมัสตาร์ดบดจากจังหวัดคากาวะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสกรุบกรอบให้กับอาหาร ทำให้เป็นอาหารสไตล์ทาร์ทาร์ที่มีรสชาติสดชื่น

เก็บข้อมูล

ที่อยู่
3-5-19 Fujitsukacho เมืองทาคามัตสึ จังหวัดคางาวะ
หมายเลขโทรศัพท์
087-837-8181
ชั่วโมงทำการ
11:00~14:00(LO13:30)、18:00~23:00(LO22:00)
วันศุกร์และวันเสาร์ 18:00-23:00 น. (LO22:00)
日曜12:00~14:00(LO13:30)、17:00~22:00(LO21:00)
วันหยุดประจำ
วันอังคาร
จำนวนที่นั่ง
ที่นั่ง 28
ที่จอดรถ
ไม่มีเลย

คิดถึงส่วนผสม

เชฟเจ้าของ/คุณโอกาวะ

เรามอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุกสนานด้วยความเคารพต่อผู้ผลิตและเทคโนโลยีที่เชื่อถือได้ พ่อครัวซึ่งมีภูมิหลังที่เป็นเอกลักษณ์และยังทำงานเป็นผู้ฝึกสอนด้านกีฬาด้วย เขาเดินทางไปยังทุ่งนาและประมงด้วยตัวเอง โดยทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้ผลิตในขณะที่เขาเข้าใกล้เรื่องอาหารแม้ว่าพวกเขาจะภูมิใจในรสชาติและเทคนิคที่แท้จริง แต่ก็สร้างบรรยากาศสบายๆ ให้เป็นพื้นที่ที่ครอบครัวสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารร่วมกัน