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「讃岐さーもん」販売開始!

2018.03.16

新たな讃岐の春の味覚として認知されつつある讃岐さーもん。
県内、県外とも3月20日(火)に販売開始、鮮魚の販売は5月末頃までとなります。
販売開始日には、香川おさかな大使が店頭を盛り上げます。


【販売期間】
平成30年3月20日(火)~5月末頃(ただし、冷凍魚・加工品は以降も販売)

【販売場所】
○県内
スーパー、デパートの鮮魚売場、鮮魚商

○県外
[愛媛など近県]フレッシュバリュー等のスーパー鮮魚売場
[首都圏・京阪神]デパート、スーパー等の鮮魚売場
※販売期間は店舗によって異なります。

【試食宣伝】
(1)3月20日(火)及び21日(水・祝日) 香川おさかな大使によるPR
■3月20日(火)
[9:00~10:30]マルナカパワーシティ丸亀店
[12:00~14:00]マルナカスーパーセンター宇多津店
[15:00~17:00]ムーミー林店

■3月21日(水・祝日)
[9:00~10:30]マルナカ栗林南店
[12:00~14:00]マルナカパワーシティレインボー店(取材可)
[15:00~17:00]ムーミー川島店
※取材は「はまうみくん(着ぐるみ)」が登場するパワーシティレインボー店でお願いします。

(2)4月15日 県内イオン4店舗(県内:綾川店、高松店、高松東店、坂出店)
毎月15日の「イオンじものの日」に実施

(3)3~5月  県内外デパート、スーパー等鮮魚売り場

【その他】
販売問合わせ先 香川県漁業協同組合連合会 販売事業部 中村 TEL087-825-0355

【参考】
 「讃岐さーもん」について
・香川県内で特製の餌により養殖されているトラウトサーモン(海面養殖したニジマス)
・シナモン、ジンジャー等4種のハーブを入れた特製の餌で飼育している。鮮やかな
オレンジ色の身肉、適度な脂、臭みの無い後味、歯ごたえのある食感が特長。
・活け締めによる丁寧な取扱い、水揚げから消費者に届くまで1~2日しかかからず、
数日を要する外国産に比べ、圧倒的に短い運送時間。
・飼育期間は12月~翌5月(海水温が上昇し、20℃になると成長が停滞、へい死)
・本年は県内3カ所で生産(東かがわ市引田1業者、さぬき市鴨庄2業者、直島町2業者)
・種苗入手先は岩手県、高知県等で、12月の入手時の大きさは平均約400g
・出荷時の大きさは1.5~2kg程度。3箇所で約12万尾を出荷予定
(昨年実績7万4千尾、H28年4万6千尾、H27年3万5千尾、H26年1万4千尾、H25年8千尾、H24年8千尾)


■「讃岐さーもん」の詳細はコチラから
http://www.kensanpin.org/products/products/list.php?category_id=205
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