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香川の魅力をまるごと味わえる「さぬきまるごと中華ちまき」予約販売を開始します!

2019.04.10

県産食材の魅力を広げるため、平成28年度に、さぬきうまいもんプロジェクトの
一環として、(公社)日本中国料理協会香川県支部と連携し誕生した
「さぬきまるごと中華ちまき」。
邪気を祓うとされる5色の県産食材を県産のもち米で包んだ、まるごと香川県産の
中華ちまきです。
「端午の節句」に厄除け・無病息災を祈って美味しく食べていただくため、県内の
中国料理店14店と高松三越に加え、新たに香川県のアンテナショップ「香川・
愛媛せとうち旬彩館(東京都港区新橋)」で予約販売を行います。

【タイトル】
「さぬきまるごと中華ちまき」

【内容】
香川の食材の認知度向上を目的として、県内中国料理の団体に依頼し、県産食材のみを
使用し開発した「さぬきまるごと中華ちまき」を県内中国料理店等で予約販売することにより、
県産食材のPRを図るもの

【主催】
さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会、香川県

【協力】
(公社)日本中国料理協会 香川県支部、香川県中華料理生活衛生同業組合

【参加店舗】
16店舗 ※チラシをご参照ください。

【予約受付期間】
平成31年(2019年)4月15日(月)~ 5月4日(土)(各店限定数量での販売)
※香川・愛媛せとうち旬彩館は4月15日(月)~25日(木)

【商品提供期間】
2019年5月1日(水)~ 6日(月) ※一部店舗を除く
テイクアウトはもちろん各店舗でも召し上がることができます。
(要予約・高松三越、香川・愛媛せとうち旬彩館を除く)

【企画内容】
●オリーブ夢豚(オリーブ豚)、タケノコ、シイタケ、干しエビ、しょうゆ豆の5つの
県産食材と県産の餅米
※伝説の邪気を払う5色(赤・青・黄・白・黒)の糸の色を食材で表現
赤=干しエビ、青=しょうゆ豆 、黄=オリーブ豚、白=タケノコ、黒=シイタケ
●売価(税別) 2個セット1,200円 (1個600円)
端午の節句とちまきの関係については、チラシをご参照ください。


■チラシはコチラから
https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/img/2019chimakitenpo.pdf


■「さぬきまるごと中華ちまき」ページはコチラから
https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/
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