5月19日さぬきマルシェ –鰆マルシェ!–

Posted on 5月 21, 2013 in 全ての記事
5月19日さぬきマルシェ –鰆マルシェ!–

5月19日のマルシェのテーマは瀬戸内の春を知らせる魚の鰆(サワラ)!

讃岐では古くから産卵のために春にたくさんの鰆が集まってくるため、春を告げる魚として親しまれています。

アクアフォンテさんのブースでは鰆を使用したイタリアン、網元伊吹島いりこさんでは鰆の塩焼き、アイリッシュパブザクラックさんでは鰆のフィッシュ&チップスが登場しました。

また百とらさんブースではアナゴの漁師風網焼き体験が開催。

贅沢に2匹のアナゴをのせたアナゴ丼(これで500円!)も大人気でした。

19日初出店だった仏生山にこの春オープンしたばかりのコメルシーの台所の焼き菓子。


1つ1つ全て手作業で作られた焼き菓子は優しい味わい。また次回の出店も楽しみにしています。

またこの日のライブはマイクロドッツさん達によるジャズの演奏。雨の中でも思わず足を止めて聞き入ってしまうほどの雰囲気ある演奏でした。マイクロドッツのみなさんありがとうございます!

あいにくの雨となってしまいましたが会場へ足を運んで下さった皆様、参加下さった出店者の皆様ありがとうございます。

次回は5月26日です。

Leave a Reply

Access | アクセス
Calendar | カレンダー