2月開催スケジュール

Posted on 1月 30, 2016 in 全ての記事
2月開催スケジュール

こんにちは!

1月30日(日)2月7日(日)のマルシェはお休みとなります。

2月14日(日)からは毎週開催となります!

寒さに負けず、美味しいものを揃えてお待ちしております^^!!

写真は、「まんばのけんちゃん」の材料となるまんばです。

んん??だれだそれ!?
と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

まんばのけんちゃんとは、讃岐の郷土料理。
香川の方にとって馴染みのある料理。
まんばとは高菜の仲間の葉野菜、けんちゃんとは「けんちん」の方言。

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豆腐や油揚げ、イリコを入れて薄味で仕上げます。
4月頃まで収穫されますが、霜が当たったまんばは甘みがあり特に美味しいです。

※七味はマルシェスタッフが写真を撮影する前に思わずかけてしまったのですが

スタンダードなけんちゃんは七味はかけません。

讃岐の冬の郷土料理ぜひお試しください。

 

さぬきマルシェinサンポート

開催日時:2月14、21、28日(日)10:00〜15:00

会場:香川県高松市サンポート高松デックスガレリア

※車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。

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