2月14日さぬきマルシェレポート

Posted on 2月 14, 2016 in お知らせ, 全ての記事, 記録
2月14日さぬきマルシェレポート

本日のさぬきマルシェ、強風のため安全を考慮し14時に終了いたしました。
またこの日は会場で写真の展示も行っていた、国際シンポジウム「~四国遍路を世界遺産に~」にあわせ香川の食材をつかった美味しいスペインメニューも色々登場しました!今日も会場に足を運んで下さったみなさま、また出店者のみなさんありがとうございました。

次回は2月21日(日)10:00〜15:00
サンポート高松デックスガレリアにて開催予定です。どうぞお楽しみに!

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会場に足を運んで下さったみなさま本日も誠にありがとございました。

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坂出第一高等学校 料理研究部のみなさん。
なんと皆さんまだ高校1年生だそう!なのにとても手際よくメニューも自分たちで考えたのだそうです。

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本日のランチプレート!

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プロ顔負けの味でとっても美味しかったです!

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こちらは高松商業高校の塩江のお茶を使用したお茶のトルテ販売チームのみなさん。
3年生から2年生に引き継ぎだそうです。

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坂出で90年続く吉田製パン所さんの
スペインのパン『コカ』=ピザの様な惣菜パン!

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さぬきダイニング認定店でもあるcafe restorant TRANSITさんの大根とヤーコンのアヒージョ!
お野菜ソムリエのシェフが作るだけあって野菜の味が引き立つ味付け。

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そして、さぬきの今が旬の海の幸と言えば「イイダコ」!

ぎっしりとつまった卵はもっちりしていて三辰の大将さんが

(社長の事をうちの社員はみんな大将って呼ぶんですよ〜^^と教えていただきました)

が昨晩炊いてくださったそうです。

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うどん脳くんも会場に遊びに来てくれました^^
ありがとうございます〜!
次回は2月21日(日)の予定です。
どうぞお楽しみに!

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