2月2日(日)|初出店!天然酵母パン KAINA

Posted on 1月 22, 2020 in 全ての記事, 次回は...
2月2日(日)|初出店!天然酵母パン KAINA

発酵がテーマの2月2日のさぬきマルシェ。

香川県小豆島(しょうどしま)から「天然酵母パン KAINA」が初出店です。

店主より

小豆島をはじめ香川県産の作物を使った身体にやさしいパンや焼き菓子を味わっていただきたいと、

小豆島の玄米と麹で作った酵母や、季節の果物の酵母でふくらませた滋味深いパン、オーガニックのうどん小麦「さぬきの夢」を使った焼き菓子をつくっています。

なるべく農薬を使っていない作物を使い安心安全を心がけています。

いつもの食卓を少していねいにかえるきっかけにしていただけたら。

酵母のバタースコーン

香川県まんのう町の「オーガニックファームまんのう」で作られた、農薬を使用せず栽培した「さぬきの夢」を使い、酵母でふくらませたスコーンです。

公式facebook https://www.facebook.com/horikoshikaina/

公式Instagram www.instagram.com/koubopan_kaina/ www.instagram.com/kaina_shodoshima/

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