使用している県産品

トマト(ミディフルトマト、プチぷよ、YONDENKO TOMATO)

 

 

 

 

建築設備の設計・施工を行う株式会社四電工の新規事業として

H25年からハウス施設を利用した養液栽培により、高糖度トマトの栽培を行っています。

一般のトマトが糖度5度程度なのに対し、高糖度トマトは8度以上。

 

マルシェ会場に並ぶのはディフルトマト、プチぷよ、YONDENKO TOMATOなど。

カラフルなミニ&ミディアムトマトの「ミディクル」は甘みや酸味を味わえる美味しさの詰まったトマト。

「プチぷよ」はまるでチェリーのような新食感で甘くて美味しいトマトです。

また四国電力グループとの取り組みで緑色のLEDを夜間5時間当てて

リコピン・グルタミン・糖度を増やす栽培方法も当てて育てたトマトも試験的に栽培を行なっております。

公式HP http://www.yondenko.co.jp/tomato/index.html

 

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