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ニュース&トピックス

ニュース&トピックス一覧

  • 2019.06.07プロジェクト
    令和元年度「うまいもん広め隊」委嘱状交付式を開催します!



    【うまいもん広め隊とは】
    ●県産食材の魅力を消費者等に伝えるため、生産者や流通業者、
    販売業者、料理人などの専門家で構成された組織です。
    ●広め隊は、新たに「オリーブ地鶏」を加え、「オリーブ」
    「オリーブ牛」「オリーブ夢豚・オリーブ豚」
    「さぬき讃フルーツ」「瀬戸の地魚」「さぬきの味付け」
    「希少糖」「おいでまい」の9隊で活動を展開します。
    ●対象学校は、新たに「高等学校」を加えて、小中学校、
    高等学校の児童、生徒に「うまいもん出前講座」を実施し、
    県産品のファンになっていただけよう取り組んでいきます。


    1、委嘱状交付式
    1)日時:令和元(2019)年6月11日(火) 13時30分~14時00分
    2)場所:香川県庁本館11階 知事第3応接室
    3)出席者:香川県知事 浜田 恵造、うまいもん広め隊各隊代表者9名
    4)内容
    ・各隊紹介・委嘱状交付
    ・出前講座活動計画説明
    ・各隊からの決意表明
    ・記念撮影

    2、今年度の出前講座の活動計画
    県内の小学校15校、中学校2校、高等学校6校、養護学校3校で、26回の出前講座を開催し、それぞれのテーマの県産食材の魅力をPRします。

    ■活動についてはコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/demaekouza/
  • 2019.05.30さぬきマルシェ
    6/8(土)は、さぬきマルシェ見学ツアー(高松市中央卸売市場)です!!



    『おさかなマルシェ』でお魚を堪能した次の土曜日には、高松市中央卸売市場の
    見学ツアーを開催予定です。
    金額を下げながら魚を買う「セリ下げ方式」で行われる競りや、次々と魚が
    運び込まれてくる様子など、普段なかなか入ることのできない市場の中を
    見に行きます。見学の最後には、獲れたてのお魚をお刺身定食でお召し上がり
    いただけます。

    【日時】
    2019年6月8日(土)5:15~7:30 ※雨天決行

    【集合場所】
    高松市中央卸売市場水産部入り口

    【参加費】
    大人 2,500 円
    中学生以下 1,000 円(3 歳以下無料)

    【申込】
    特定非営利活動法人アーキペラゴ

    ■詳しくはコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/marche/2019/05/190608kengaku/



    【お問い合わせ先】
    特定非営利活動法人アーキペラゴ 担当:串田
    TEL:087-813-1001
    k-emi@archipelago.or.jp
  • 写真:6月2日(日)のさぬきマルシェのテーマは、「おさかなマルシェ」です!!

    2019.05.29さぬきマルシェ
    6月2日(日)のさぬきマルシェのテーマは、「おさかなマルシェ」です!!



    今回のテーマは『おさかな』。
    香川県産のお魚たちの紹介、試食、販売などを行います。今が旬の讃岐でんぶくや
    タコなど地魚の天ぷら、香川県産ノリ、イリコなどが販売されます。
    毎年大人気のミニ水族館やお魚タッチプールも設置されます。
    貝殻に絵を描くイベントもあり、お子さまにもお楽しみいただけます。
    また、高松短期大学秘書科の学生がマルシェ出店者から商品を仕入れて販売する
    ブースも3店舗出店予定。
    商品説明もしっかりできる学生さんに商品のことをいろいろ聞いてみてはいかがでしょうか?


    ■日時
    2019年6月2日(日)10:00~15:00

    ■会場
    高松シンボルタワー棟西側通路
    ※JR高松駅から北に向かったところです

    ■主催
    特定非営利活動法人アーキペラゴ

    ※天候によっては、中止になる場合がありますので、詳しくは、さぬきマルシェのホームページでご確認ください。


    出店リスト情報はコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/marche/2019/05/190602shops/


    【お問い合わせ先】
    特定非営利活動法人アーキペラゴ 担当:串田
    TEL:087-813-1001
    k-emi@archipelago.or.jp
  • 2019.05.24さぬきマルシェ
    さぬきマルシェinサンポートにおいて水産物PRイベントを実施




    当日のさぬきマルシェinサンポートのテーマは「お魚」。
    さぬき海の幸販売促進協議会が、香川県の魚たち(水産物)の紹介、
    試食、販売の他、各種イベントを行います。
    見て、触って、味わって・・・五感で香川県の魚たちを堪能してください。
    香川おさかな大使と、はまうみくん(着ぐるみ)が会場を盛り上げます!

    【日時】
    令和元(2019)年6月2日(日曜日)10時00分から15時00分

    【場所】
    サンポート高松シンボルタワー西側通路
    ※雨天の場合は、6月9日に延期。

    【内容】
    イベント:ミニ水族館、お魚タッチプール、イリコモンスターを探せ!貝殻お絵かき他
    試食:地魚の美味しさ発見!(ハモの天ぷら等)他
    販売:地魚天ぷら販売、香川県産ノリ、イリコ、讃岐でんぶく・タコの唐揚げ等


    ※さぬき海の幸販売促進協議会とは、香川県漁業協同組合連合会、
    一般社団法人香川県水産振興協会ほか県内水産関係団体及び香川県で構成された、
    香川県産水産物のすばらしさをPRし、販売促進する団体です。
  • 写真:5月4日(土)のさぬきマルシェのテーマは、「朝マルシェ」「さぬきマルシェ」です!!

    2019.04.24さぬきマルシェ
    5月4日(土)のさぬきマルシェのテーマは、「朝マルシェ」「さぬきマルシェ」です!!



    さぬきマルシェinサンポートとは
    香川県の『食』を多くの方に知ってもらおうと2011年からスタート。
    香川の食を作りだす生産者、加工業者、飲食店の方々がマルシェで
    ブースを構え、直接お客様とコミュニケーションを図りながら販売する場所です。

    今月のさぬきマルシェinサンポートは5月4日(土)、毎年恒例になった
    高松シンボルタワーGWイベント『四国の祭り2019』と同日開催です。

    ◆開催場所
    高松シンボルタワー棟西側通路
    ※JR高松駅から北に向かったところです

    ◆時間および内容
    「朝マルシェ」 8:00~10:00
    瀬戸内国際芸術祭に合わせ『朝マルシェ』を開催。島に向かうみなさんの朝ごはんやおやつになる商品が並びます。

    <出店者と商品>
    ・南原農園(樹上完熟しらぬい)
    ・K’s bakery(パン)
    ・クジュールラスクと焼き橋のお店 il Ponte(イルポンテ)(クジュールラスク、ガレット)
    ・あたりこ(食パン、猪肉バーガー、焼菓子)
    ・畔家(おむすび、詰込わっぱ弁当、米、もち麦)
    ・Kitchen Garden(ベーグルサンド、ベーグル、ドリンク、焼菓子、カレー、スープ)


    「さぬきマルシェ」(通常) 10:00~16:00 ※1時間延長して16時まで開催します。
    『四国の祭り2019』に合わせ、香川以外のお店や食材を使ったお店も出ます。

    <出店者と商品>
    ・直火焼の骨付鳥たあちゃん(香川)(高知県産の貴重な鶏「はちきん」を特別販売)
    ・ブラウニー母さん(徳島)(小豆島のオリーブオイルと葉を練りこんだブラウニー各種)
    ・横倉生活改善グループ(徳島)(ばらずし、だんご、わらび餅など)


    【お問い合わせ先】
    特定非営利活動法人アーキペラゴ 担当:串田
    TEL:087-813-1001
    k-emi@archipelago.or.jp

    ■「さぬきマルシェinサンポート」はコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/marche/
  • 写真:4月14日(日)のさぬきマルシェのテーマは、「春野菜」です!!

    2019.04.12さぬきマルシェ
    4月14日(日)のさぬきマルシェのテーマは、「春野菜」です!!



    今回のテーマは「春野菜マルシェ」!
    旬で美味しい食材が揃います。


    ■日時
    2019年4月14日(日)10:00~15:00

    ■会場
    サンポート高松シンボルタワー西側通路

    ■主催
    特定非営利活動法人 アーキペラゴ

    ※天候によっては、中止になる場合がありますので、詳しくは、さぬきマルシェのホームページでご確認ください。


    出店リスト情報はコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/marche/2019/04/190414shops/


    5月の開催は、4日(土)8:00~15:00の開催となります。
    (8:00~10:00「朝マルシェ」+10:00~15:00「四国の美味しいものマルシェ」)
    また、6月以降は、月1回、第1日曜日の開催です。ぜひお楽しみに!
  • 2019.04.10プロジェクト
    香川の魅力をまるごと味わえる「さぬきまるごと中華ちまき」予約販売を開始します!




    県産食材の魅力を広げるため、平成28年度に、さぬきうまいもんプロジェクトの
    一環として、(公社)日本中国料理協会香川県支部と連携し誕生した
    「さぬきまるごと中華ちまき」。
    邪気を祓うとされる5色の県産食材を県産のもち米で包んだ、まるごと香川県産の
    中華ちまきです。
    「端午の節句」に厄除け・無病息災を祈って美味しく食べていただくため、
    県内の中国料理店14店と高松三越に加え、新たに香川県のアンテナショップ
    「香川・愛媛せとうち旬彩館(東京都港区新橋)」で予約販売を行います。

    【タイトル】
    「さぬきまるごと中華ちまき」

    【内容】
    香川の食材の認知度向上を目的として、県内中国料理の団体に依頼し、県産食材のみを
    使用し開発した「さぬきまるごと中華ちまき」を県内中国料理店等で予約販売することにより、
    県産食材のPRを図るもの

    【主催】
    さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会、香川県

    【協力】
    (公社)日本中国料理協会 香川県支部、香川県中華料理生活衛生同業組合

    【参加店舗】
    16店舗 ※チラシをご参照ください。

    【予約受付期間】
    平成31年(2019年)4月15日(月)~ 5月4日(土)(各店限定数量での販売)
    ※香川・愛媛せとうち旬彩館は4月15日(月)~25日(木)

    【商品提供期間】
    2019年5月1日(水)~ 6日(月) ※一部店舗を除く
    テイクアウトはもちろん各店舗でも召し上がることができます。
    (要予約・高松三越、香川・愛媛せとうち旬彩館を除く)

    【企画内容】
    ●オリーブ夢豚(オリーブ豚)、タケノコ、シイタケ、干しエビ、しょうゆ豆の5つの
    県産食材と県産の餅米
    ※伝説の邪気を払う5色(赤・青・黄・白・黒)の糸の色を食材で表現
    赤=干しエビ、青=しょうゆ豆 、黄=オリーブ豚、白=タケノコ、黒=シイタケ
    ●売価(税別) 2個セット1,200円 (1個600円)
    端午の節句とちまきの関係については、チラシをご参照ください。


    ■チラシはコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/img/2019chimakitenpo.pdf


    ■「さぬきまるごと中華ちまき」ページはコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/
  • 写真:3月10日(日曜日)のさぬきマルシェのテーマは、「麦とパン」です!!

    2019.03.05プロジェクト
    3月10日(日曜日)のさぬきマルシェのテーマは、「麦とパン」です!!



    県産麦を使用した、ラザニアやグラノーラのほか、パンでは、ライ麦パン、
    惣菜パンなどの「麦とパン」に関連した食材を販売します。その他、旬の野菜や
    果物、県産食材を使用した手づくり加工品など全27ブースで賑やかに開催します。
    ぜひ、今年度、最後のさぬきマルシェにお越しください!


    ■日時
    平成31年3月10日(日曜日)10:00~15:00

    ■会場
    サンポート高松シンボルタワー西側通路

    ■主催
    香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会


    ※天候によっては、中止になる場合がありますので、詳しくは、さぬきマルシェのホームページでご確認ください。


    出店リスト情報はコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/marche/2019/03/190310shops/
  • 2019.02.28さぬきマルシェ
    【中止】3月3日(日曜日)のさぬきマルシェは、中止となりました。



    3月3日(日曜日)のさぬきマルシェは、開催当日の天候が、雨天・強風が予想されるため、
    安全管理の観点から中止しますのでお知らせします。

    ■日時
    平成31年3月3日(日曜日)10時~15時

    ■会場
    サンポート高松シンボルタワー西側通路

    ■主催
    香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会


    ※なお、平成31年3月10日(日)に延期し、開催する予定です。出店者情報は、改めてお知らせします。


    「さぬきマルシェ」はコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/marche/
  • 写真:3月3日(日曜日)のさぬきマルシェのテーマは、「麦とパン」です!!

    2019.02.26さぬきマルシェ
    3月3日(日曜日)のさぬきマルシェのテーマは、「麦とパン」です!!



    県産小麦「さぬきの夢」を使用した、うどんやお菓子、ピザのほか、パンでは、
    食パン、米粉パン、惣菜パンなどの「麦とパン」に関連した食材を販売します。
    その他、香川大学附属高松中学校の生徒が、自分たちで育てたお米と手づくり
    味噌を使った、創作おにぎりやみそ汁など、全47ブースで賑やかに開催します。
    ひな祭りの日曜日、ぜひ、さぬきマルシェにお越しください!


    ■日時
    平成31年3月3日(日曜日)10時~15時

    ■会場
    サンポート高松シンボルタワー西側通路

    ■主催
    香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会


    ※天候によっては、中止になる場合がありますので、詳しくは、さぬきマルシェのホームページでご確認ください。


    出店リスト情報はコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/marche/2019/02/0303shops/

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