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ニュース&トピックス

ニュース&トピックス一覧

  • 2018.04.13プロジェクト
    香川の魅力をまるごと味わえる「さぬきまるごと中華ちまき」今年も11店舗で予約販売を開始します!



    端午の節句は「中華ちまき」を食べて、厄除け・無病息災!香川の魅力をまるごと味わえる
    「さぬきまるごと中華ちまき」今年も11店舗で予約販売を開始します!

    県産食材の魅力を広げるため、平成28年度に、さぬきうまいもんプロジェクトの一環として、
    (公社)日本中国料理協会香川県支部と連携し誕生した「さぬきまるごと中華ちまき」。
    邪気を祓うとされる5色の県産食材を県産のもち米で包んだ、まるごと香川県産の中華ちまきです。
    「端午の節句」に厄除け・無病息災を祈って美味しく食べていただくため、県内の中国料理店と
    百貨店で予約販売を行います。

    【タイトル】
    「さぬきまるごと中華ちまき」

    【内容】
    香川の食材の認知度向上を目的として、県内中国料理の団体に依頼し、県産食材のみで調理した
    中華ちまき「さぬきまるごと中華ちまき」を開発。県内中国料理店10店と高松三越にて予約販売を行います。
    中華ちまきは、統一レシピを元に各店で調理の上、ご提供いただきます。

    【主催】
    さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会、香川県

    【協力】
    (公社)日本中国料理協会 香川県支部

    【参加店舗】
    11店舗

    【予約受付期間】
    平成30年4月16日(月)~ 5月4日(金・祝)
    (各店限定数量での販売)

    【商品提供期間】
    平成30年5月1日(火)~ 5日(土) ※一部店舗を除く
    ※テイクアウトはもちろん各店舗でも召し上がることができます(要予約・高松三越を除く)

    【企画内容】
    ○オリーブ夢豚(オリーブ豚)、タケノコ、シイタケ、干しエビ、しょうゆ豆の5つの県産食材と県産の餅米
    ※伝説の邪気を払う5色(赤・青・黄・白・黒)の糸の色を食材で表現
    赤=干しエビ、青=しょうゆ豆 、黄=オリーブ豚、白=タケノコ、黒=シイタケ
    ○売価(税別)2個セット1,200円(1個600円)


    ■「さぬきまるごと中華ちまき」についてはコチラから
    https://www.kensanpin.org/umaimon/chimaki/
  • 写真:3月18日(日曜日)のさぬきマルシェは、「パンと麦のマルシェ」です!!

    2018.03.16さぬきマルシェ
    3月18日(日曜日)のさぬきマルシェは、「パンと麦のマルシェ」です!!



    3月18日(日曜日)のさぬきマルシェinサンポートは、「パンと麦のマルシェ」。
    県産食材を使った総菜パンやサンドイッチ、ビール麦芽かすを使用したパンのほか、
    県産小麦粉を使った手づくりお菓子やケーキなどを販売します。
    また、天日干し米のおにぎり(初出店)や、どぶろく「結願御礼」(さぬき市多和)の
    販売、青森県・秋田県からの観光PRなど、全29店舗で開催します。


    ■日時
    平成30年3月18日(日曜日)10:00~15:00

    ■会場
    サンポート高松シンボルタワー西側通路

    ■主催
    香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会


    出店リスト情報はコチラから
    http://kensanpin.org/umaimon/marche/2018/03/%E3%80%903%E6%9C%8818%E6%97%A5%EF%BC%88%E6%97%A5%EF%BC%89%EF%BD%9C%E3%83%91%E3%83%B3%E3%81%A8%E5%B0%8F%E9%BA%A6%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A7%EF%BD%9C%E5%87%BA%E5%BA%97%E8%80%85%E4%B8%80/
  • 2018.03.07プロジェクト
    『さぬきうまいもんサイト』インバウンド4カ国語版公開しました!



    さぬきダイニング・さぬきマルシェを、多言語化・スマートフォン対応に改修し、
    海外からの観光客に利用いただくことにより、「香川の食」を世界へPRしていきます。

    ○対象言語:英語・繁体語・簡体語・韓国語

    ○ホームページアドレス:
    https://www.kensanpin.org/umaimon/global/
    ※閲覧者のブラウザ設定から判断し適切な言語ページを自動で表示します
  • 写真:3月4日(日曜日)のさぬきマルシェは、旬の野菜や果物、温かい食べ物など全21店舗が出店して開催します!

    2018.03.02さぬきマルシェ
    3月4日(日曜日)のさぬきマルシェは、旬の野菜や果物、温かい食べ物など全21店舗が出店して開催します!



    3月4日(日曜日)のさぬきマルシェinサンポートは、旬の野菜や果物、温かい
    食べ物など全21店舗が出店して開催します。人気の総菜パンや辛さが選べる
    チキンカレー、揚げたてのオリーブ豚メンチカツなどの販売ほか、和三盆の
    型抜きワークショップなども開催します。
    春めいてきたサンポート高松に、ご家族連れでご来場ください。


    ■日時
    平成30年3月4日(日曜日)10:00~15:00

    ■会場
    サンポート高松シンボルタワー西側通路

    ■主催
    香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会


    出店リスト情報はコチラから
    http://kensanpin.org/umaimon/marche/2018/03/%E3%80%903%E6%9C%884%E6%97%A5%EF%BC%88%E6%97%A5%EF%BC%89%EF%BD%9C%E3%81%95%E3%81%AC%E3%81%8D%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A7%EF%BD%9C%E5%87%BA%E5%BA%97%E8%80%85%E4%B8%80%E8%A6%A7%E3%80%91/
  • 2018.02.16プロジェクト
    「うまいもん出前講座」を三豊市立大見小学校 で開催!



    「うまいもん出前講座」を、三豊市立大見小学校で開催し、「おいでまい広め隊」から、
    県オリジナル品種の「おいでまい」の魅力を伝えます。

    【日時】
    平成30年2月24日(土)10:00~12:00

    【場所】
    三豊市立大見小学校(三豊市三野町大見3034)

    【対象者】
    PTA等 24名

    【内容】
    ①区分:PTA等調理教室
    ②食材:おいでまい
    ③講義内容:
    ・講義:おいでまいの特徴について
    ・試食:おいでまいを使用した料理

    当日、取材される場合は、2日前までに県産品振興課までに
    ご連絡いただきますようお願いします。

    <参 考>
    【うまいもん出前講座とは】
    ●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!」という想い
    から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直接
    お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しながら
    魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
    活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。
  • 2018.02.05プロジェクト
    「うまいもん出前講座」を高松市立塩江中学校 で開催!



    「うまいもん出前講座」を、高松市立塩江中学校で開催し、「さぬき讃フルーツ広め隊」
    から、県オリジナル品種の「さぬきひめ(イチゴ)」の魅力を伝えます。

    【日時】
    平成30年2月9日(金) 13:30~14:20

    【場所】
    高松市立塩江中学校(高松市塩江町安原上231-1)

    【対象者】
    全校生 66名

    【内容】
    ①区分:校内学習
    ②食材:さぬき讃フルーツ(さぬきひめ)
    ③講義内容:
    ・講義:さぬきひめの特徴や栽培などについて
    ・試食:さぬきひめ

    当日、取材される場合は、2日前までに県産品振興課までに
    ご連絡いただきますようお願いします。

    <参 考>
    【うまいもん出前講座とは】
    ●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!」という想い
    から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直接
    お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しながら
    魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
    活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。
  • 写真:1月21日(日曜日)のさぬきマルシェは、「カレーマルシェ」です!!

    2018.01.19さぬきマルシェ
    1月21日(日曜日)のさぬきマルシェは、「カレーマルシェ」です!!



    1月21日(日曜日)のさぬきマルシェinサンポートは、「カレーマルシェ」。
    県産食材を使用した、野菜カレーやチキンカレー、カレースープなどを提供します。
    その他、旬の野菜や果物、惣菜パンや県産野菜を使ったうどん、オリーブ豚の
    串焼きなど、全25店舗で賑やかに開催します。

    ■日時
    平成30年1月21日(日曜日)10:00~15:00

    ■会場
    サンポート高松シンボルタワー西側通路

    ■主催
    香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会


    出店リスト情報はコチラから
    http://kensanpin.org/umaimon/marche/2018/01/%E3%80%901%E6%9C%8821%E6%97%A5%EF%BC%88%E6%97%A5%EF%BC%89%EF%BD%9C%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A7%EF%BD%9C%E5%87%BA%E5%BA%97%E8%80%85%E4%B8%80%E8%A6%A7%E3%80%91/
  • 2018.01.18プロジェクト
    「うまいもん出前講座」を東かがわ市立本町小学校で開催!



    うまいもん出前講座」を、東かがわ市立本町小学校で開催し、
    「希少糖広め隊」から、香川県発の希少糖の魅力を伝えます。

    【日時】
    平成30年1月26日(金) 13:45~15:00

    【場所】
    東かがわ市立本町小学校(東かがわ市松原167-1)

    【対象者】
    小学6年生 44名

    【内容】
    ①区分:校内学習
    ②食材:希少糖
    ③講義内容:
    ・講義:希少糖の研究の歴史、普及の取組み、特徴など
    ・試食:希少糖入りのわらびもち、希少糖含有シロップを入れた紅茶を試食します。

    当日、取材される場合は、2日前までに県産品振興課までに
    ご連絡いただきますようお願いします。


    <参 考>
    【うまいもん出前講座とは】
    ●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!」という想い
    から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直
    接お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しなが
    ら魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
    活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。
  • 2018.01.12プロジェクト
    「うまいもん出前講座」を高松市立屋島小学校で開催!



    「うまいもん出前講座」を、高松市立屋島小学校で開催し、
    「オリーブ夢豚・オリーブ豚広め隊」から、県オリジナル
    ブランドの「オリーブ夢豚」の魅力を伝えます。

    【日時】
    平成30年1月18日(木) 14:00~15:30

    【場所】
    高松市立屋島小学校(高松市屋島西町1205-1)

    【対象者】
    小学5・6年生及びPTA 30名

    【内容】
    ①区分:PTA等調理教室
    ②食材:オリーブ夢豚
    ③講義内容:
    ・講義:オリーブ夢豚の特徴について
    ・調理教室:オリーブ夢豚を使った料理

    当日、取材される場合は、2日前までに県産品振興課までにご連絡いただき
    ますようお願いします。

    <参 考>
    【うまいもん出前講座とは】
    ●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!」という想い
    から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直
    接お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しなが
    ら魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
    活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。
  • 2018.01.11プロジェクト
    「さぬきまるごと恵方巻」予約販売開始のお知らせ!



    香川の食の魅力がギュッと詰まった「さぬきまるごと恵方巻」。
    7福神にちなんで7つの県産食材を県産のお米と海苔で巻いた、
    まるごと香川の恵方巻です。

    讃岐コーチンとしょうゆ豆に、旬の野菜の「さぬきまるごと恵方巻」
    海鮮バージョンの瀬戸内香る「マリン」
    オリーブ牛のローストビーフがメインの「プレミアム」
    旬の野菜のみを使った「ベジタブル」
    今までに開発したこの4種類に加え、今年は各店のオリジナルバージョンが新登場!!
    米と海苔を含む7種類以上の県産食材を使用し、各店こだわりのオリジナル恵方巻となっています。

    お申込みは参加各店まで!
    本数限定販売となりますので、お早めにご予約ください!!

    ■詳しくはこちら
    https://www.kensanpin.org/umaimon/ehoumaki/

    今年の節分は、香川の魅力たっぷりの恵方巻を美味しく食べて、1年の福を呼び込びませんか

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