セトウチカイセンリョウリ ウミオヤジ 瀬戸内海鮮料理 海おやじ
オコゼの唐揚げ（1,180円〜）
セトウチカイセンリョウリ ウミオヤジ 瀬戸内海鮮料理 海おやじ
オコゼを一尾丸ごと唐揚げにした迫力のある逸品。活魚をそのまま唐揚げにしているので、鮮度抜群で魚特有のクセや臭みがなく、食べやすい。さっぱりとした白身だからこそ、揚げた時の油の旨味との相性最高！衣はサクサク、身はプリプリの食感を思う存分楽しんで。
- 高松市中心
- 春
- 夏
- 秋
- 冬
- 居酒屋
- オコゼ
店舗情報
食材への想い
地魚を中心に、地産地消を掲げて四季折々の料理を提供。
JR高松駅前という好立地で、県内外のお客様に地元・香川の食の豊かさを届けている『瀬戸内海鮮料理 海おやじ』。引田の漁師など、県内各地の生産者との繋がりを大切に仕入れた食材は鮮度も質も抜群。引田漁港で獲れた珍しい魚を提供できるのも、『瀬戸内海鮮料理 海おやじ』ならでは。
