本文へジャンプ

活動実績

平成23年度実績

事業名 事業内容 会期 会場
さぬきマルシェ
in サンポート
瀬戸内の景観が一望できるサンポート高松で、対面により、生産者が食材や加工品を販売、シェフ等が飲食を提供することを通じて、香川の食材や料理のおいしさなど魅力ある食を提案する、おしゃれなマルシェ(欧風産直市場)を開設します。

●出店対象:
農業者、漁業者、加工業者、飲食業者等

「さぬきマルシェin サンポート」開催概要
平成23年7月24日(日)
~10月9日(日)
(毎週日曜日9:00~14:00)
サンポート高松
さぬきうまいもん祭り
in 栗林公園
特別名勝栗林公園内で、県産食材を使った「茶懐石料理」等のワークショップを通じて、香川の食と文化を学び楽しんでいただきます。

「さぬきうまいもん祭りin 栗林公園」開催概要
「さぬきうまいもん祭りin 栗林公園 第2弾」開催概要
年4回 栗林公園
さぬきうまいもん祭り
「産地・工房・蔵元探訪」

県内各地の隠れた食材や郷土料理などさぬきの食文化に触れたり、地域の生産者・生産現場と交流することを通じて、県産食材を味わい楽しむツアーを実施します。

●対象:
親子、女性グループなど一般
●内容:
産地や漁場、スイーツ店舗(菓子店)や酒店(酒造会社)などを訪問

「第3回/香川の美酒とおつまみ探訪ツアー」開催概要

年3回 県内一円
さぬきうまいもん祭り
「食のプロ大集合」
飲食業界における県産食材の利用促進を図り、県産食材の紹介や新しいメニューの開発など、県産食材の知名度アップと付加価値化を図ります。

●対象:
飲食業界

「食のプロ大集合」レシピ集
10月 高松市内ホテル
さぬきうまいもん祭り
in 中讃
県内各地で行われるイベントと共催し、地域と連携して、香川のさまざまな食と食材を、県民や観光客等に味わい楽しんでもらうイベントを実施します。丸亀市、「丸亀城フェスタ」と共催。

「さぬきうまいもん祭りin中讃」
開催概要
  会場案内
平成23年10月23日(日) 丸亀城
さぬきうまいもん祭り
in 東讃
県内各地で行われるイベントと共催し、地域と連携して、香川のさまざまな食と食材を、県民や観光客等に味わい楽しんでもらうイベントを実施します。東かがわ市、「あいらぶ東かがわ大物産展」と共催。

高校生アイデアレストラン 
チラシPDF
出展ブース・販売品目詳細
平成23年11月12日(土)
・13日(日)
とらまる公園
さぬきうまいもん祭り
in 西讃
県内各地で、行われるイベントと共催し、地域と連携して、香川のさまざまな食と食材を、県民や観光客等に味わい楽しんでもらうイベントを実施します。観音寺市、「観音寺三豊おさかな市」等と共催。

臨時駐車場のご案内
開催概要
平成23年12月4日(日) 観音寺港
さぬきうまいもん祭り
「食の大博覧会」
県内各地で展開する「さぬきうまいもん祭り」の集大成となるイベントとして、県下最大の催事会場「サンメッセ香川」において、県内各地から農林水産物、加工食品、自慢料理、スイーツなどが大集合する、「食の大博覧会」を実施します。
ステージイベント情報
出展者情報・会場マップ・シャトルバス運行時刻表
【参加者募集!】キッズお菓子教室
【参加者募集!】食のワークショップ
菓子まつりレイアウト     
●イベント内容:
県産品等販売、新食材PR、グルメフェア、畜産フェア、ワークショップ、スイーツフェア、ステージイベント、料理教室、スイーツカフェ、キッズ食育コーナーなど
平成23年12月17日(土)
~18日(日)
サンメッセ香川

さぬきうまいもんプロジェクト

  • 年明けうどん大会
  • さぬきマルシェ
  • レシピコンテスト
  • さぬきダイニング
  • うまいもん出前講座
  • さぬきまるごとシリーズ
    • さぬきの中華ちまき
    • さぬきの恵方巻
    • さぬきの恵方ロール
  • 酒に合ううどん×うどんに合う酒
  • Facebook

さぬきうまいもんサイト関連リンク

  • KagawaOlive
  • 讃岐の食
  • LOVEさぬきさん
  • うどん県旅ネット
  • 香川・愛媛せとうち旬彩館