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うまいもん出前講座

「うまいもん出前講座」を東かがわ市立大内小学校を対象に開催

2016.09.20





県産食材の魅力を伝える「うまいもん出前講座」を、東かがわ市立大内小学校を対象に、
「瀬戸の地魚広め隊」が、養殖ハマチの体験を通して魅力を伝えます。

■日 時:平成28年9月30日(金) 10:00~11:30
■場 所:株式会社ソルトレイクひけた(東かがわ市引田4373)
■対象者:東かがわ市立大内小学校 5年生 76名
■内 容:
①区 分:校外学習
②食 材:ハマチ
③講義内容:
・講義:ハマチ養殖とエサやり体験、ハマチさばき方見学
・試食:オリーブハマチの刺身

<参 考>
【うまいもん出前講座とは】
●「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!」という想い
から生まれた出前講座です。生産、研究開発、販売などの専門家が学校へ直
接お伺いして講演する“校内学習”や、生産現場や製造現場など見学しなが
ら魅力を伝える“校外学習”、親子でプロのシェフによる県産食材の良さを
活かした料理が学べる“PTA 料理教室”などから構成されています。

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