时机奇异果

29年糖果/甜点特别奖

这是通过将香川县原始奇异果“ Koroku”的果酱揉入面团而制成的一种甜食。 在稀有糖浆中腌制的含有糖浆的水果被放置在表面上，使它们看起来美味可口。 另外，添加柠檬以达到甜和酸平衡的清爽口感。