橄榄意面

25年食品部门优秀奖

获得专利的橄榄意大利面是将香川县产的混合面粉揉入橄榄油，采用小豆岛手擀面法精制而成的生面质地意大利面。面条形状参差不齐，酱料的缠绕最好。